طريقة تحضير الرشتة اللذيذة في المنزل
تُعتبر الرشتة من الأطعمة العريضة الشهية التي يفضلها الكثير من الناس، ويوجد العديد من طرق تحضير الرشتة اللذيذة في المنزل، ولكن هنا سنتحدث عن أكثر الطرق استخداماً والأسهل.
المكونات:
– ١ كيلوغرام من الرشتة
– ٣ ليترات من الماء
– ملح
– زبدة
الخطوات:
١. يتم إحضار وعاء الطهي ووضع ٣ ليترات من الماء يضاف إليها الملح، ويمكنك استخدام المزيد أو الأقل من حسب الرغبة.
٢. جعل الماء يغلي، ثم يتم إضافة الرشتة تدريجيًا مع التقليب الشديد.
٣. يتم ترك الرشتة لتنضج لمدة ٥ دقائق.
٤. يتم استخراج الرشتة بواسطة المصفاة وتشطف بالماء البارد لمنع التماسك.
٥. بعد ذلك نقوم بصهر الزبدة في المقلاة ونضيف الرشتة مع التقليب الجيد، ثم نتركها لمدة دقيقتين قبل التقديم.
هذه الطريقة جيدة جداً لتحضير الرشتة اللذيذة في المنزل بأسهل طريقة ممكنة.
أسئلة شائعة:
– هل يمكن استخدام الرشتة المصنوعة بالبيت قبل الطهي؟
نعم، يمكن استخدام الرشتة المصنوعة يدويًا في المنزل، لكن يجب تجفيفها بشكل جيد قبل الطهي.
– هل يمكن إضافة الأعشاب الطازجة؟
نعم، يمكن إضافة الأعشاب المفضلة، مثل البقدونس أو الزعتر إلى الرشتة قبل التقديم.
– هل يمكن إضافة الحساء؟
نعم، يمكن إضافة الحساء إلى الرشتة لتضيف المذاق الأكثرل للطبق، ويمكن استخدام أي نوع من الحساء المفضل.
– هل يمكن تحضير الرشتة بالبخار في الفرن؟
نعم، يمكن تحضير الرشتة بالبخار في الفرن، بإضافة المزيد من الماء وإعداد الصينية المشتعلة في الفرن على السطر المتوسط لمدة ٣٠ دقيقة.
