طريقة تحضير التمرية بالخطوات المبسطة
التمرية هي حلوى تقليدية عربية تصنع من التمر والمكسرات والحليب المكثف. وهي من الحلويات الشهية التي يحبها الكبار والصغار. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير التمرية بالخطوات المبسطة.
المكونات:
– 2 أكواب من التمر المقطع إلى قطع صغيرة
– 1 كوب من الحليب المكثف المحلى
– 1 كوب من المكسرات المفرومة (اللوز أو الجوز أو الفستق)
– 2 ملاعق كبيرة من السمنة النباتية
– رشة ملح
– بذور السمسم للتزيين
الخطوات:
1- في مقلاة عميقة، قومي بوضع السمنة النباتية والتمر المقطع وحركي المكونات جيداً على نار خفيفة.
2- اضيفي الحليب المكثف المحلى وحركي المكونات مجدداً.
3- أضيفي المكسرات المفرومة ورشة ملح وحركي المكونات حتى تتجانس.
4- بعد أن تنضج التمرية، صبيها في صينية وسط وشكليها باستخدام قالب.
5- رشي بذور السمسم للتزيين واتركي التمرية حتى تبرد.
تمتعي بحلوى التمرية السهلة التحضير، قدميها لضيوفك وعائلتك مع الشاي أو القهوة.
أسئلة وأجوبة (FAQs):
– ما هي الحبوب الممكن اضافتها للتمرية؟
يمكن اضافة الحبوب المختلفة مثل الشوفان او القمح الملفوف.
– هل يمكن استخدام الزبدة بدلاً من السمنة؟
نعم، يمكن استخدام الزبدة بدلاً من السمنة، ولكن سيكون لها تأثير على النكهة.
– كيف يمكن حفظ التمرية؟
يفضل حفظ التمرية في علبة محكمة الاغلاق وتخزينها في الثلاجة قبل التقديم.
