طريقة تحضير التفاح بالكراميل: وصفة لذيذة وسهلة

تفاصيل الوصفة

إذا كنت ترغب في تناول سلة فاخرة ولذيذة من التفاح المحلى بالكراميل، فإن وصفتنا هنا تناسبك تمامًا. يمكن لهذا الحلوى أن تلبي رغباتك في الحلويات اللذيذة والمرتبة والسهلة التحضير. ما يجعل هذه الوصفة رائعة هو توازن مذهل بين الحلاوة الطبيعية للتفاح ونكهة الكراميل الغنية.

المكونات

• 4-5 تفاحات كبيرة
• 200 غرام سكر
• 100 غرام زبدة مملحة
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• ملح (حسب الذوق)

طريقة التحضير

1. قطع التفاح إلى أجزاء صغيرة ووضعها جانبًا.
2. سخن السكر في قدر على نار متوسطة حتى يتحول إلى سائل ذهبي اللون ويستحلب.
3. أضف الزبدة واخلطها مع السكر المنصهر حتى تذوب تمامًا.
4. أضف الفانيليا وقليلًا من الملح، وقلب جيدًا لمدة دقيقة واحدة.
5. أضف قطع التفاح وقلبها مع خليط الكراميل، ثم قلبها من حين لآخر لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج ويصبح الكراميل سميكًا قليلاً.
6. قدم التفاح بالكراميل ساخنًا أو دافئًا، ويمكنك تقديمه بجانب الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة حسب الرغبة.

أسئلة متكررة

ما هو أفضل نوع من التفاح لاستخدامه في هذه الوصفة؟

يمكن استخدام أي نوع من التفاح الذي تفضله في هذه الوصفة. ومع ذلك، يفضل استخدام التفاح الأحمر الحلو للحصول على أفضل نتيجة.

هل يمكنني استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض؟

نعم، يمكن استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض. سيضفي السكر البني نكهة مميزة ولونًا أعمق على الكراميل.

هل يمكنني إضافة المكسرات إلى وصفة التفاح بالكراميل؟

بالتأكيد! يمكن إضافة المكسرات المفضلة لتوتيرتك الخاصة. جوز الهند المحمص أو اللوز يعتبران إضافة شهية.