كيفية تحضير الترافل الشهي في المنزل
الترافل هي حلاوة بسيطة جدًا ولذيذة يمكنك صنعها في المنزل، إنها مصنوعة بسهولة من عدة مكونات قليلة. في هذا المقال، سنتعرف على كيفية صنع الترافل وتحضيرها بطريقة سهلة وسريعة في المنزل.
المكونات:
1- كوب سكر
2- 3/4 كوب كاكاو بودرة
3- 1/2 كوب زبدة
4- 1/2 كوب حليب
5- 1/4 كوب دقيق
6- جوزة الهند المبشورة (اختياري)
طريقة التحضير:
1- في وعاء كبير، قم بخلط السكر والكاكاو البودرة جيدًا.
2- في قدر، ضعي الزبدة والحليب وحركيهما على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
3- أضفي الزبدة المذابة والحليب إلى الخليط السابق بالتدريج وحركي الخليط جيدًا حتى يصبح ناعماً.
4- أضفي الدقيق واستمري في التحريك حتى يتم دمجه بالخليط.
5- إذا أردتِ الحصول على ترافل مغطى بجوز الهند، يمكنك إضافته الآن.
6- إنزعي الخليط من النار وصبيه في وعاء آخر.
7- ضعي وعاء الترافل في المكان البارد وانتظري حتى تتماسك المادة.
تناول الترافل باردًا وتزيينه بالخوخ المجفف أو حبات البندق. يمكن أن يتم تخزين الترافل في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
أسئلة شائعة:
1- كيف يمكن الحصول على ترافل أكثر نعومة؟
يجب تحريك الخليط جيدًا حتى يتم دمج كل المكونات بشكل صحيح وذلك للحصول على ترافل أكثر نعومة.
2- هل بإمكاني استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي؟
نعم، يمكنك استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي.
3- كم من الوقت يحتاج الترافل ليتماسك؟
الترافل يحتاج إلى حوالي ساعة ليتماسك في الثلاجة.
