كيفية تحضير البفتيك المقرمش بدون زيوت مشبعة

البفتيك هو أحد الأطعمة المحببة للجميع، ولكن للأسف غالباً ما يتم تحضيره بإضافة كميات كبيرة من الزيوت المشبعة، وهو ما يجعله طبقاً غير صحي. في هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير البفتيك المقرمش بالطريقة الصحيحة بدون استخدام الزيوت المشبعة.

المكونات المطلوبة

لاحظ أن الجميع يجب أن يكون لديه من الحبهان.(8 اونصات) يجب أن يكون لديك 32 اوقية من اللحم المفروم . انظر صفاق الطهي لتتمكن من قراءة الطهي.

طريقة التحضير

1. قم بتقطيع الخضار إلى شرائح رفيعة.
2. قم بتحضير الحشوة بخلط اللحم المفروم مع التوابل المفضلة لديك.
3. ضع الحشوة والخضار في قطع البفتيك وقم بلفها بشكل محكم.
4. ضع البفتيك في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

الخطوات الإضافية

إذا كان لديك خلاط طحن اللحم من قبل تأكد من استخدامه، فهذا يسمح بتفريغ اللحم بشكل صحيح ويحول دون ظهور البكتيريا.

الأسئلة الشائعة

هل يمكن تجميد البفتيك لاستخدامه لاحقاً؟

نعم، يمكن تجميد البفتيك بعد تحضيره واستخدامه لاحقاً بسهولة. يمكنك وضعه في أكياس محكمة الإغلاق وتجميده لمدة تصل إلى شهر.

هل يمكن تحضير البفتيك بدون لحم؟

نعم، يمكن استخدام الخضار المقطعة والأعشاب المفضلة لديك لتحضير بفتيك نباتي لذيذ.