البطاطس النصف مقلية أو “Half-Baked Potatoes” هي وجبة سهلة وسريعة التحضير وتعتبر خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يرغبون في تناول الوجبات السريعة بأسلوب صحي. وبغض النظر عن طريقة تقديمها، البطاطس النصف مقلية تذهل الجميع بنكهتها الرائعة وقيمتها الغذائية العالية.
المكونات:
– بطاطا
– ملح
– فلفل أسود
– زيت الزيتون
الخطوات:
1. يجب غسل البطاطا جيدًا ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة.
2. ضع البطاطا في وعاء كبير مع الملح والفلفل الأسود، ثم قلبي الوعاء جيدا حتى تتوزع التوابل.
3. رشي الزيت الزيتون على البطاطا ثم قلبيها جيدًا حتى تتوزع الزيت بالتساوي على جميع الشرائح.
4. وضعي البطاطا في صينية التحمير وتحميرها في فرن مسخن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تتحول إلى اللون الذهبي وتصبح هشة بشكل مرغوب.
الآن يمكنك تقديم البطاطا النصف مقلية الشهية، يمكنك تزيينها كما تريد وتقديمها مع الصلصات أو الخضروات الطازجة.
FAQs:
Q: هل يجب تقشير البطاطا؟
A: لا بالطبع، يمكن تقشير البطاطا لكن ليس هذا مطلبًا ضروريًا.
Q: هل يمكن استخدام زيت الطبخ بدلاً من زيت الزيتون؟
A: نعم، يمكن استخدام أي نوع من الزيوت المتاحة في مطبخك.
Q: كم حرارة الفرن التي يجب وضعها عليها؟
A: ينصح بوضع حرارة الفرن على 190 درجة مئوية.
Q: هل يمكن إعداد كمية كبيرة من البطاطا النصف مقلية؟
A: نعم، يمكن إعداد كمية كبيرة من البطاطا النصف مقلية باستخدام نفس الخطوات التي ذكرتها في المقالة.
