طريقة تحضير البطاطس المحمرة في المقلاة
البطاطس المحمرة تعتبر من الأكلات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة تحضير البطاطس المحمرة في المقلاة بطريقة سهلة وسريعة.
المقادير:
– 4 حبات بطاطس كبيرة.
– 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي.
– ملح وفلفل حسب الذوق.
الطريقة:
1. يتم تقشير البطاطس وغسلها جيدًا.
2. يتم تقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة بحجم متساوي.
3. يتم تسخين المقلاة على نار متوسطة ويتم إضافة الزيت.
4. يتم وضع البطاطس في المقلاة وتحريكها جيدًا لضمان تغطية كل شريحة بالزيت.
5. يتم تبلي البطاطس بالملح والفلفل حسب الذوق ويتم مزجها جيدًا.
6. يتم غطاء المقلاة وإضافة بعض الماء للسماح بالبخار لينضج البطاطس.
7. يتم تقليب البطاطس من وقت لآخر حتى تتحمر جميع الأوجه.
8. يتم رفع البطاطس من المقلاة ويتم تقديمها ساخنة.
الآن يمكنك تحضير البطاطس المحمرة في المقلاة بسهولة وسرعة. يمكن تقديمها كوصفة جانبية أو كوجبة رئيسية ويمكن تناولها مع الحمص أو السلطة.
الأسئلة الشائعة:
– هل يمكن استخدام زيت الزيتون أو الزيت النباتي؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الزيوت حسب الذوق.
– هل يمكن استخدام البطاطس الحلوة؟
نعم، يمكن استخدام البطاطس الحلوة بدلاً من البطاطس العادية.
– هل يمكن استخدام التوابل الأخرى؟
نعم، يمكن استخدام التوابل الأخرى مثل الثوم المفروم أو البصل المفروم لإضافة نكهة مميزة.
