طريقة تحضير البسبوسة بالحليب بخطوات سهلة
البسبوسة هي حلوى شهية ولذيذة من المطبخ العربي، وتتكون أساساً من السميد والسكر والزبدة. ولكن إذا كنت تريد تجربة نكهة مختلفة وإضافة الحليب للوصفة، فإليك طريقة سهلة لتحضير البسبوسة بالحليب.
المكونات:
– كوب من السميد
– ¾ كوب من الحليب العادي
– ¾ كوب من السكر
– نصف كوب من الزبدة المذابة
– بيضتان
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
خطوات التحضير:
1. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ووضع ورق الخبز في قاعدة القالب.
2. في وعاء كبير، يخلط السميد والحليب والسكر والزبدة المذابة حتى يصبح الخليط ناعماً.
3. تضاف البيضتان والفانيليا والبيكنج بودر، وتخلط باستخدام خلاط يدوي.
4. يُسكب الخليط في القالب المحضر، ويُوضع في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.
5. بعد أن تتحول البسبوسة لونها إلى الذهبي، يتم إخراج القالب من الفرن وتُسكب الشيرة على البسبوسة خلال فترة ساخنة.
6. يوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
الآن، يمكنك الاستمتاع بحلوى البسبوسة اللذيذة بالحليب مع عائلتك وأصدقائك!
الأسئلة الشائعة عن طريقة تحضير البسبوسة بالحليب:
Q: هل يمكن استخدام الحليب الخالي من الدسم بدلا من الحليب العادي؟
A: نعم، يمكن استخدام الحليب الخالي من الدسم في هذه الوصفة.
Q: هل يمكن إضافة جوز الهند إلى الخليط؟
A: نعم، يمكن إضافة جوز الهند إلى الخليط لمزيد من النكهة والقوام.
Q: كم عدد الحصص التي يمكن تحضيرها بهذه الوصفة؟
A: تكفي هذه الوصفة لتحضير حصة واحدة. لتحضير حصص إضافية، يجب زيادة كمية المكونات وفقاً لذلك.