طريقة تحضير الأرز بالبصل والطماطم بطريقة سهلة

مقدمة:

يحب الكثير من الناس تناول الأرز بشكل يومي، حيث يعتبر الأرز طعامًا سهل التحضير ويمكن تناوله مع مختلف الأطباق. وفي هذا المقال سنشرح طريقة تحضير الأرز بالبصل والطماطم بطريقة سهلة وسريعة.

المكونات:

• 2 كوب أرز
• 1 بصل متوسط الحجم، مفروم
• 2 ثمرة طماطم كبيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 4 كوب مياه
• ملح حسب الرغبة
• 3 ملاعق كبيرة زيت طعام

الطريقة:

1. قومي بتسخين الزيت في قدر على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيًا.
3. أضيفي الطماطم وقلبيهم مع البصل لمدة دقيقتين.
4. أضيفي الأرز وقلبيه لمدة دقيقة.
5. أضيفي الماء والملح وقلبي الخليط.
6. اتركي القدر على نار متوسطة إلى أن يبدأ الخليط بالغليان.
7. بعد ذلك، اخفضي النار إلى مستوى الحرارة المنخفضة واغطي القدر.
8. اتركي الأرز يطهى لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج ويصبح الأرز طريًا وجافًا.
9. عندما تنتهي من طهي الأرز، قدميه ساخنًا مع أي طبق ترغبين فيه.

الأسئلة الشائعة:

1. هل يمكن استخدام الأرز البسمتي بدلاً من الأرز العادي؟

نعم، يمكن استخدام الأرز البسمتي بدلاً من الأرز العادي، وذلك لأن الأرز البسمتي يعطي نكهة مميزة للأرز.

2. كم يكفي هذه الوصفة؟

تكفي هذه الوصفة لأربعة أشخاص.

3. هل يمكن إضافة الزعتر أو البقدونس إلى الأرز؟

نعم، يمكن إضافة الزعتر أو البقدونس إلى الأرز لإضافة نكهة إضافية.