طريقة تحضير أرز بالفول اللذيذة على الطريقة اللبنانية

مقدمة

تُعتبر وصفة أرز بالفول من الأطباق اللبنانية الشهيرة، وتتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. وفي هذا المقال، سوف نقدم لكم طريقة تحضير هذا الطبق الشهي بالطريقة اللبنانية التقليدية. فتابعوا معنا!

المقادير

• 2 كوب أرز
• 1 كوب فول مدمس
• 1 بصلة مفرومة
• 4 فصوص ثوم مهروسة
• 4 كوب مرقة دجاج
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. في قدر عميق، قوموا بتسخين القليل من الزيت واضيفوا البصل والثوم وقلبوهما حتى يصبحان ذهبيين اللون.
2. ثم أضيفوا الأرز المغسول وقوموا بتقليبه لمدة 5 دقائق حتى يصبح شفافاً.
3. بعد ذلك، أضيفوا الفول المدمس وقلبوا المكونات جيداً.
4. أضيفوا المرقة واتركوا الخليط على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويمتص السائل تماماً.
5. قوموا بتبخير الخليط لمدة 10 دقائق.
6. بعد ذلك، قدموا الأرز بالفول اللذيذ وبالهناء والشفاء!

الختام

بهذه الطريقة البسيطة والسهلة يمكنكم تحضير طبق أرز بالفول اللذيذ على الطريقة اللبنانية. جربوها في منزلكم وشاركونا رأيكم!

الأسئلة الشائعة

هل يمكن استخدام الفول المجمد بدلاً من الفول المدمس؟

نعم، يمكنك استخدام الفول المجمد بدلاً من الفول المدمس، ولكن يجب غليه قبل إضافته إلى الأرز.

هل يمكن إضافة بهارات أخرى لتحسين النكهة؟

بالطبع، يمكنك إضافة بهارات مثل الكمون أو الكزبرة أو الكركم لتحسين النكهة حسب الرغبة الشخصية.