طريقة تحضير أرز أبيض سادة للاستمتاع بأسرع طبق على الإطلاق
إذا كنت تريد طبقاً سهل وسريع ويذوب في الفم، فلا يوجد أسهل من أرز أبيض سادة. هذا الطبق هو الطبق الأكثر شهرة واستخداماً في العالم ويمكن تحضيره في غضون 20 دقيقة فقط. إنه طبقٌ يمكن تناوله على مدار اليوم، سواء مع وجبات الغداء أو العشاء أو الإفطار، اعتمادًا على رغبتك.
المكوِّنات:
– 2 كوب أرز بسمتي
– 4 كوب ماء
– 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1. يُغسل الأرز البسمتي بالماء حتى ينقسم الماء الذي يغسل به الأرز إلى نصف مقدار مستخدمٌ في تحضير الأرز.
2. يقوم بوضع العنصر الأساسي في الطنجرة المناسبة، وهو الأرز.
3. يقوم بوضع ماء نظيف، حيث يتم إضافة 4 أكواب من الماء لكل كوب من الأرز.
4. يضيف الملح بحذر، حوالي نصف ملعقة صغيرة.
5. يتم إحضار الخليط إلى نشوة الغليان.
6. يقلب الخليط ذهاباً وإيابًا مع تغطية الطنجرة بإحكام.
7. يقوم بإيقاف النار بعد 10 دقائق من نشوة الغليان، ويترك الطبق على نار هادئة مع غطاء لمدة 10 دقائق إضافية لإعداد الأرز.
8. يقوم بإزالة الغطاء من الطبق وتحريك الأرز بسكين حادة، حيث يتم إزالة مائه الزائد إذا وجد، المطلوب هو أرز مطهو جيداً وجاف.
9. يتم تقديم الأرز البسمتي على طبق التقديم، يمكن الإضافة إلى الأرز بعض البصل المقطع أو بعض الزبدة أو التتبيلات حسب الرغبة.
يمكن تقديم الأرز البسمتي مع أي طبق، ويتمتع بسهولة التناول لأنه يذوب في الفم، وهو صديق للبيئة لأنه حبة مستديمة التخزين، ويعتبر طبقاً سهل التحضير.
قائمة الأسئلة الشائعة (FAQs):
– كم مدة تحتاج إلى إحضار الأرز البسمتي إلى نشوة الغليان؟
عندما يغلي الماء، يمكن تقدير الوقت إلى حوالي 10 دقائق. ومن ثم يرفع الأرز على نار خفيفة ليتم إعداده لمدة 10 دقائق إضافية.
– لماذا يجب أن يتم غسل الأرز البسمتي قبل طهيه؟
حتى يتم إزالة أي شوائب أو تلوث قد يكون موجودًا عليه، كما أن غسل الأرز يمنع تصاق الحبوب.
– هل يمكن تخزين الأرز المطهو في الثلاجة؟
نعم، يمكن تخزينه في إناء مغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
– هل يمكن تخزين الأرز البسمتي الجاف؟
نعم، يمكن تخزينه في إناء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى عامين.
– هل يمكن إضافة التوابل إلى الأرز البسمتي؟
نعم، يمكن إضافة التوابل والتتبيلات المفضلة لتلائم ذوقك الشخصي.
