طريقة تجهيز فخذ الدجاج المشوي في الفرن لتحصل على أكلة شهية ولذيذة
تعتبر أكلة فخذ الدجاج المشوي في الفرن من الوصفات الشهية التي يفضلها الكثير من الناس، سواء في المناسبات الخاصة أو في وجبات الغداء والعشاء اليومية. لذلك، سنقدم لكم اليوم طريقة سهلة لتحضير هذه الأكلة والتي ستحصلون عنها على طعم لا يقاوم ومذاق لذيذ.
المكونات:
– فخذ دجاج (عدد حسب الرغبة)
– ملح
– فلفل أسود
– زيت زيتون
– ثوم مفروم
– ليمون
الطريقة:
1. قوموا بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية
2. اغسلوا الفخذ جيداً وتأكدوا من تجفيفه بشكل جيد
3. قوموا بتبديل الجلد للفخذ وحزم الجلد حول الفخذ بالخيط ليتزلج بلطف
4. قوموا بتوزيع الملح والفلفل على الفخذ جيداً
5. ضعوا الفخذ في صينية الفرن ورشوا عليه الزيت الزيتون والثوم المفروم
6. ادخلوا الصينية في الفرن واتركوها لمدة 30 دقيقة
7. بعد 30 دقيقة، ضعوا شرائح من الليمون على الفخذ واغطوا الصينية بورق الألمونيوم واتركوها في الفرن لمدة 20 دقيقة إضافية
8. بعد ذلك، اخرجوا الفخذ من الفرن وقطعوه إلى قطع صغيرة. ويمكن تقديمه مع سلطة خضار أو أي جانب آخر حسب الرغبة.
HTML رؤوس الموضوعات:
– المكونات
– الطريقة
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام الصدور بدلاً من الفخذ في هذه الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام الصدور بدلاً من الفخذ ويتم تطبيق نفس الخطوات.
2. هل يمكن استخدام أي نوع من الليمون في هذه الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الليمون تفضلونه.
3. هل يمكن الاحتفاظ بالفخذ في الثلاجة بعد التجهيز؟
نعم، يمكن الاحتفاظ بالفخذ في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3-4 أيام. يجب تغطيتها بإحكام ووضعها في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على جودتها وعدم تلفها.
