طريقة تتبيل الدجاج للقلي بطريقة سهلة وسريعة
التتبيلات الصحية للدجاج هي ما تجعل الطعم لذيذ ومثالي للأكل و الطهي، و تسمح في إضافة مذاق مميز إلى الدجاج المقلي، ولكن التتبيلات تختلف على حسب المذاق والأسلوب الذي يتم الطهي به، فإذا كنتم تريدون تتبيل الدجاج للقلي بطريقة سهلة وسريعة، فما عليكم سوى اتباع الطريقة التالية:
المكونات:
– نصف كوب من الزيتون الأخضر المفروم
– ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
– عصير الليمونة الواحدة
– ثوم مفروم
– فلفل أسود
– ملح
خطوات التحضير:
1- قوموا بوضع الزيتون الأخضر المفروم في وعاء.
2- ثم قوموا بإضافة المعجون الطماطم، و عصير الليمون، والثوم المفروم، و الملح و الفلفل الأسود.
3- اخلطوا المكونات جيداً حتى تتجانس بشكل كامل.
4- بعد ذلك، قوموا بتغطية الدجاج بالخليط، و ادعكوا بلطف الدجاج بالتتبيلة.
5- ودعوا التتبيلات تتغلغل بدقة داخل الدجاج.
تحضير الدجاج المتبل:
بعد تتبيل الدجاج، يمكنكم قليه على النار حتى يصبح قرمزي اللون. ويمكنكم تقديمه مع الرز أو المعكرونة، و الخضروات المشوية.
ما الذي أستطيع استبداله بالمعجون الطماطم؟
يتم استخدام المعجون الطماطم لإعطاء التتبيلة هذه قوامًا أكثر، ويمكن استخدام صلصة البندورة بدلاً من المعجون الطماطم لتقليل الحموضة.
ما هي الطريقة المثلى لتتبيل الدجاج قبل القلي؟
يجب تتبيل الدجاج قبل القلي بمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى ساعة واحدة. يمكنك تتبيل الدجاج بالنكهات التي تحبها كهريق و الثوم المفروم، والبابريكا.
هل يجب أن أستخدم الزيتون الأخضر؟
يمكن استخدام أي نوع من الزيتون المفروم، ولكن الأخضر يعطي قوامًا أفضل ونكهة مختلفة.
باستخدام هذه التتبيلة للدجاج، يكون لديكم وجبة لذيذة وسريعة الإعداد. فجربوها الآن وستحصلون على وصفة لذيذة وصحية لتناول وجباتكم.
