طريقة تتبيل الدجاج للحصول على أفضل نكهة:
تتبيل الدجاج أحد أهم العناصر التي تساعد على الحصول على أفضل نكهة ومذاق، وتبعاً لذلك سنقدم لكم اليوم طريقة تحضير تتبيلة الدجاج بالخطوات البسيطة والسريعة:
المكونات:
-2 ملعقة صغيرة ملح.
-ملعقة صغيرة فلفل أسود.
-كوب عصير ليمون طازج.
-1/4 كوب من زيت الزيتون.
-2 فص ثوم مفروم.
-ملعقة صغيرة مسحوق الكمون.
-ملعقة صغيرة أعشاب البقدونس.
الخطوات:
1-يتم خلط جميع المكونات في وعاء ويتم تحريك المكونات جيداً إلى أن تصبح تتبيلة جاهزة.
2-يُسقي الدجاج بالتتبيلة في وعاء جيد الغلق ويترك لمدة 4-6 ساعات قبل طهيه.
3-بعد انتهاء التتبيل، يمكن طهي الدجاج بالشواء أو الخبز أو الطهي في مقلاة.
الأسئلة الشائعة:
-ما هي العناصر الأكثر أهمية في تتبيلة الدجاج؟
تحتاج تتبيلة الدجاج إلى مزيج من الملح والفلفل الأسود ومسحوق الكمون والأعشاب الطازجة مثل البقدونس والثوم والليمون.
-هل يمكن استخدام تتبيلة دجاج في وعاء بلاستيكي؟
نعم، يمكن استخدام وعاء بلاستيكي لتتبيل الدجاج، مادة البلاستيك غير مضرة للصحة ويمكن تنظيفها بشكل جيد.
-كم من الوقت يجب أن يتبّل الدجاج قبل الطهي؟
يجب ترك التتبيلة على الدجاج لمدة 4-6 ساعات على الأقل قبل الطهي، ويمكن تركه أطول فترة حسب المتطلبات الخاصة بك.