طريقة بسيطة لعمل الكريب دون وجود البيض في مكوناته
الكريب هو من الحلويات المحببة لدى الكثيرين، ولكن قد يواجه البعض صعوبة في إيجاد وصفة تناسب نظامهم الغذائي الخاص، سواء لعدم تناول البيض أو لأسباب صحية أخرى. لذلك، سنقدم لكم طريقة بسيطة لعمل الكريب دون وجود البيض في مكوناته.
المكونات
• 2 كوب دقيق
• 2 كوب حليب نباتي (مثل حليب اللوز أو حليب الصويا)
• 4 ملاعق كبيرة زبدة نباتية مذوبة
• 2 ملعقة صغيرة من السكر
• رشة ملح
الطريقة
1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والملح معًا.
2. أضيفي الحليب النباتي تدريجياً واخلطي جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
3. سخني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بالقليل من الزبدة النباتية المذوبة.
4. صبي مقدار مناسب من العجين في المقلاة وافرديه بشكل دائري.
5. اتركي الكريب يتحمر قليلاً من الأسفل ثم قلبيه بمساعدة الملعقة.
6. اتركي الكريب لبضع دقائق حتى ينضج جيدًا ثم قومي بطيه ووضعه جانبًا.
7. كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من كمية العجين.
التقديم
يمكنك تقديم الكريب مع الفواكه المقطعة أو الشوكولاتة أو العسل حسب الرغبة.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام ماء بدلاً من الحليب النباتي؟
نعم، يمكنك استخدام الماء في حال عدم توفر الحليب النباتي، ولكن قد يؤثر ذلك على نكهة الكريب النهائية.
هل يمكن للكريب أن يكون صحيًا بدون البيض؟
بالطبع، يمكن تحضير الكريب بطريقة صحية باستخدام البديل النباتي للحليب والزبدة، وكذلك بتقديمه مع الفواكه الطازجة بدلاً من الحشوات الدسمة.
