طريقة إعداد الثومية بدون استخدام البيض بأسلوب سهل
محتويات
طريقة إعداد الثومية بدون استخدام البيض بأسلوب سهل
المقدمة:
الثومية هي وصفة مشهورة في المطبخ العربي التي تعتمد على مكون رئيسي هو الثوم. وعادة ما يتم استخدام البيض في إعداد الثومية لكن بعض الناس قد يكونوا محرومين من تناول البيض بسبب حالتهم الصحية أو رغبتهم في اتباع نظام غذائي نباتي.
المكونات:
- 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
- 1/4 كوب زيت زيتون
- عصير نصف ليمونة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- ماء بارد (إضافة تدريجية حسب الحاجة)
طريقة التحضير:
- في وعاء متوسط الحجم، قم بخلط الثوم المفروم وعصير الليمون والملح والفلفل.
- اسكب الزيت الزيتون تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتكون مزيجاً طرياً وسلساً.
- أضف الماء البارد تدريجياً واستمر في الخلط حتى تحصل على قوام المطلوب. يمكنك إضافة الماء أو إضافة زيت زيتون إضافي إذا احتجت إلى ذلك.
- اترك الثومية في الثلاجة لعدة ساعات قبل تقديمها لتتمازج النكهات.
- قدم الثومية مع الخبز العربي أو كصلصة للسلطات أو الشاورما.
الأسئلة المتكررة:
1. هل يمكن استخدام زيت آخر بدلاً من زيت الزيتون؟
نعم، بإمكانك استخدام أي نوع من الزيوت حسب تفضيلك مثل زيت السمسم أو زيت العبادة.
2. هل يجب تبريد الثومية قبل تقديمها؟
نعم، يفضل تبريدها في الثلاجة لفترة من الوقت لتتمازج النكهات وتبرد. ولكنها تصبح جاهزة للتقديم مباشرة بعد إعدادها في حال كنت مستعجلاً.
3. هل يمكن إضافة أعشاب أخرى إلى الثومية؟
بالتأكيد! يمكنك إضافة أعشاب مثل البقدونس المفروم أو النعناع لإضافة نكهات إضافية للثومية.
استمتع بإعداد الثومية بدون استخدام البيض واستمتع بتناولها كصلصة للأطباق المفضلة لديك!
