تعتبر الحليب المغذي من أهم الأطعمة التي يحتاجها الأطفال في مرحلة النمو، حيث يحتوي الحليب على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها أجساد الأطفال. ومن الأطعمة التي يمكن إعدادها بالحليب المغذي هو الأرز بالحليب المغذي.
– كوب أرز.
– 3 أكواب ماء.
– بيضة واحدة.
– كوب حليب.
– نصف كوب سكر.
– ملعقة صغيرة فانيليا.
– موزة مقطعة للزينة (اختياري).
– عسل للتزيين (اختياري).
1. قم بغسل الأرز بالماء الجاري حتى يتخلص من الأتربة والشوائب.
2. ضع الأرز في وعاء، وأضف الماء، واتركه على نار هادئة حتى تغلي المزيج.
3. بعد ذلك اترك الأرز على نار هادئة حتى يستوي ويتخلص من السوائل، ولا يزال في هذه المرحلة الكثير من السائل.
4. بعد استواء الأرز، قم بخلط الحليب مع البيض والسكر والفانيليا في وعاء منفصل.
5. أضف مزيج الحليب إلى الأرز، واستمر في التحريك حتى يصبح المزيج سميكاً.
6. قم بشطف البانية بالماء البارد، ثم قم بوضع المزيج في البانية.
7. قم بتشغيل البانية على نار هادئة، ثم اتركها حتى يغلي المزيج.
8. قم بتقليب المزيج بين الحين والآخر حتى يستوي جيداً ويتحول لونه إلى اللون الذهبي.
بإمكانك تقديم الأرز بالحليب المغذي للأطفال بالشكل الذي يناسب اذواقهم، ويمكن تزيينه بالموز المقطع وقطع الأناناس والعسل.
ما هي المكونات التي يمكن إضافتها للأرز بالحليب المغذي؟
هل يجب تقطيع الفواكه؟
نعم، يجب تقطيع الفواكه ليسهل تناولها من قبل الأطفال.
هل يمكن تخزين الأرز بالحليب المغذي؟
يمكن تخزين الأرز بالحليب المغذي في علب محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة يومين.
هل يمكن إضافة الشوكولاتة إلى الأرز بالحليب المغذي؟
نعم، يمكن إضافة الشوكولاتة إلى الأرز بالحليب المغذي بعد إنهائها من الطهي.
هل يمكن إعداد الأرز بالحليب المغذي بدون السكر؟
نعم، يمكن إعداد الأرز بالحليب المغذي بدون السكر، وفقاً لرغبة الأشخاص.
