عندما يتعلق الأمر بالحلويات والمعجنات، تعتبر طريقة أم علي لتزيين البف باستري بفضلات الأرز الشهية والمميزة من بين أفضل الوصفات التي يمكن تجربتها. فهي تجمع بين النكهات الشرقية والتقاليد المحلية لتقدم لكم نكهة لا تُقاوم. وفي هذا المقال سوف نتعرف على خطوات تحضير هذه الوصفة الشهية ونجيب على أسئلة شائعة حولها.
تحضير بف باستري بفضلات الأرز الشهية
المقادير:
– بف باستري جاهز
– 1 كوب من فضلات الأرز المحمصة
– ½ كوب من السكر
– ¼ كوب من الماء
– 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد
– 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
– 1 ملعقة صغيرة من القرفة
الخطوات:
1. قومي بفتح عجينة البف باستري وقطعيها إلى مستطيلات صغيرة باستخدام سكين حاد.
2. ضعي البف باستري على صينية الخبز واخبزيها في الفرن وفقاً لتعليمات العبوة حتى تصبح ذهبية اللون.
3. في مقلاة على نار متوسطة، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر.
4. أضيفي الماء الورد والزبدة وقلبي حتى تمتزج المكونات.
5. أضيفي فضلات الأرز المحمصة والقرفة وحركي المزيج جيداً.
6. اتركي المزيج حتى يصبح لزجاً ثم أبعديه عن النار.
7. اتركي المزيج حتى يبرد ثم قومي بوضع كمية منه في وسط كل مستطيل من البف باستري.
8. قومي بلف البف باستري بحيث تكون الحشوة في الوسط.
9. قدمي البف باستري بفضلات الأرز وزينيها ببعض المكسرات المفرومة.
FAQs حول بف باستري بفضلات الأرز
س: هل يمكن استخدام عجينة البف باستري المحضرة؟
ج: نعم، يمكنك استخدام عجينة البف باستري المحضرة مسبقاً بدلاً من استخدام الجاهزة. كل ما عليك هو تحضير الحشوة ولف العجين.
س: هل يمكن تخزين البف باستري بفضلات الأرز لفترة طويلة؟
ج: نعم، يمكنك تخزين البف باستري في علبة محكمة الإغلاق ووضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
س: هل يمكن تحضير الحشوة المقدمة مسبقاً؟
ج: نعم، يمكن تحضير الحشوة مسبقاً وتخزينها في الثلاجة لمدة يومين قبل استخدامها في تزيين البف باستري.
باستطاعتكم الآن تجربة هذه الوصفة الشهية وتقديمها لضيوفكم لتثبتوا قدراتكم في تحضير الحلويات الشرقية اللذيذة. إنها وصفة بسيطة وسهلة التحضير وستحقق إعجاب الجميع.
