طرق متعددة لطهي البطاطا الحلوة وتحضيرها بأساليب مختلفة

1. طهي البطاطا الحلوة في الفرن

يمكن طهي البطاطا الحلوة في الفرن وتحضيرها كوجبة جانبية لأي وجبة أساسية. تحتاج فقط إلى قطع البطاطا إلى شرائح أو أجزاء صغيرة ووضعها في صينية الفرن المحكمة الإغلاق. ثم تدخل الصينية للفرن وتطهى البطاطا حتى تصبح ذهبية اللون وناعمة.

2. تحضير البطاطا الحلوة مقلية

بعد تقطيع البطاطا الحلوة إلى شرائح، يتم إضافة الزيت المناسب إلى مقلاة ويوضع على نار متوسطة حتى يسخن الزيت جيدًا. ثم يتم إضافة قطع البطاطا الحلوة ويقلى حتى تصبح ذهبية اللون. يتم رفع القطع القليلة عندما تجدر المثالية ويتم وضعها على ورقة مناديل لإزالة الزيت الزائد.

3. تحضير البطاطا الحلوة في شكل البطاطا المهروسة

بعد تسليق البطاطا وتقطيعها إلى شرائح، يمكن تفريغ الشرائح المسلوقة ووضعها في وعاء. يمكن إضافة الزبدة والحليب مع الملح والفلفل حسب الرغبة قبل شرب قطع البطاطا مع الخلاط.

4. تحضير البطاطا الحلوة في مظهر الأرز

يتم تقطيع البطاطا إلى شكل الأرز في هذه الطريقة. بعد تقطيع البطاطا إلى شرائح صغيرة على شكل حبوب الأرز، يتم نقعها في الماء لمدة 10 دقائق على الأقل. يتم إضافتها لعاء مع الزيت المناسب وتحريك المزيج. يمكن تقديم هذه البطاطا الحلوة المثلجة على شكل الأرز مع أطباق اللحوم المشوية أو السلطات.

الأسئلة الشائعة

1. ما هو عدد السعرات الحرارية الموجود في البطاطا الحلوة؟

يحتوي كوب بطاطا الحلوة على حوالي 115 سعرة حرارية.

2. كيف يمكنني تخزين البطاطا الحلوة؟

يجب تخزين البطاطا الحلوة في مكان بارد وجاف لتجنب العفن أو البقع. يمكن وضعها في الثلاجة لفترة أطول.

3. كيف يؤثر معالجة الحرارة على البطاطا الحلوة؟

تؤدي المعالجة الحرارية إلى تغيير قوام البطاطا وتدمير بعض المواد الغذائية فيها. يفضل إذاً الاعتماد على الاستخدامات الطازجة لتحسين القيمة الغذائية.