طرق مبتكرة لتخزين الفاصوليا الخضراء بطريقة صحية
الفاصوليا الخضراء من الخضروات المفضلة لدى الكثيرين، فهي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية مثل تعزيز الجهاز المناعي، وتحسين عملية الهضم، وتحسين صحة العين. ولكن تخزينها بشكل صحي يعتبر تحديا للكثيرون. لذلك سنتعرف في هذا المقال على طرق مبتكرة لتخزين الفاصوليا الخضراء بطريقة صحية.
التخزين في الثلاجة
يمكن تخزين الفاصوليا الخضراء في الثلاجة بعد تنظيفها وتجفيفها بشكل جيد. يجب وضعها في أكياس بلاستيكية مثقوبة للتهوية، ثم وضعها في درج الخضار في الثلاجة. يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المخزنة بهذه الطريقة خلال 5 أيام إلى أسبوعين.
الفريزر
يمكن أيضا تجميد الفاصوليا الخضراء لتخزينها بشكل صحي. يجب تنظيفها وتجفيفها بشكل جيد، ثم وضعها في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق ووضعها في الفريزر. يمكن استخدامها بعد الفرم عند الحاجة، وتبقى صالحة للاستخدام لمدة تصل إلى 8 شهور.
التجفيف
يمكن أيضا تجفيف الفاصوليا الخضراء لتخزينها بشكل صحي. يجب تنظيفها وتجفيفها جيدا، ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتوضع في صواني الفرن. يتم تجفيفها في درجة حرارة منخفضة لمدة 8-10 ساعات. بعد ذلك، يتم وضعها في أكياس بلاستيكية وتخزينها في مكان جاف وبارد. يمكن استخدامها بعد إعادة ترطيبها، وتبقى صالحة للاستخدام لمدة تصل إلى سنة واحدة.
FAQs
كم مدة يمكن تخزين الفاصوليا الخضراء في الثلاجة؟
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المخزنة في الثلاجة خلال 5 أيام إلى أسبوعين.
كم مدة يمكن تجميد الفاصوليا الخضراء؟
يمكن تجميد الفاصوليا الخضراء وتبقى صالحة للاستخدام لمدة تصل إلى 8 شهور.
هل يمكن تجفيف الفاصوليا الخضراء؟
نعم، يمكن تجفيف الفاصوليا الخضراء وتبقى صالحة للاستخدام لمدة تصل إلى سنة واحدة.
