عسلامة يا أحلى مجموعة قراء على الإطلاق، اليوم سنتحدث عن طرق طحن الحلبة في المنزل بسهولة.
للأسف، لا يمكن العثور على حلبة مطحونة جاهزة في كل المتاجر، ربما يكون الحل الوحيد هو شرائها ك حبوب وطحنها في المنزل.
فيما يلي، سنوضح لك كيفية طحن الحلبة واستخداماتها.
1. استخدمي ماكينة الخلاط الكهربائي
إذا كان لديك ماكينة خلاط كهربائية في المنزل، فيمكنك استخدامها لطحن الحلبة. اضيفي حوالي كوب من حبوب الحلبة إلى الماكينة وادفعي زر الخلط حتى تتمكني من طحن الحبوب حتى تصبح مثل الدقيق.
2. استخدام مطحنة القهوة
إذا لم تمتلكي ماكينة خلاط كهربائي، يمكنك استخدام مطحنة قهوة مخصصة لطحن البهارات والتوابل، والتي يمكن شراؤها بسهولة من الأسواق. كل ما عليك هو وضع الحبوب في المطحنة وطحنها جيدًا.
3. استخدام المهراس اليدوي
إذا كنت تبحث عن طريقة أكثر إثارة للإعجاب ، يمكنك استخدام المهراس اليدوي لطحن الحلبة. تضعي الحبوب في جزء علوي من المهراس وتدرجيها يدويًا.
الآن بعد أن تعرفي كيفية طحن الحلبة، فإنه يمكن استخدامها من أجل:
1. علاج المشاكل الهضمية
2. تحفيز الإنتاجية اللبية للأمهات الجديدة
3. تحسين البشرة والشعر
4. تخفيف الآلام الشديدة
FAQs:
س: هل يمكن استخدام طحين الحلبة في صنع الخبز أو الكعك؟
ج: نعم ، بسبب محتواها الغني بالفيتامينات والمعادن ، يمكن استخدام طحين الحلبة لإضافة قيمة غذائية للخبز والكعك.
س: هل يمكن طحن الحلبة بطريقة يدوية؟
ج: نعم ، يمكن استخدام المهراس اليدوي لطحن الحلبة ، وهي طريقة ممتعة وشيقة.
س: هل عدم طحن الحلبة قبل استخدامها يؤثر على الطعام؟
ج: نعم ، قبل استخدام حبوب الحلبة ، يجب طحنها لتفتح النكهة الخلابة وتفريغ الزيوت الأساسية في الطعام.