البطاطس المهروسة هي واحدة من الأطباق الأكثر شيوعًا والمحبوبة لدى الجميع. وهي بديل رائع للأرز والمكرونة والجزر كما أنها تتمتع بالكثير من القيم الغذائية الصحية اللازمة لجسم الإنسان. وفي هذا المقال ، سنستعرض معًا بعض الطرق الحديثة لتحضير البطاطس المهروسة بالطريقة الصحيحة.
HTML Headings:
طريقة تحضير البطاطس المهروسة
المكونات
– 4-5 حبات من البطاطس
– نصف كوب من الحليب الطازج
– ملح وفلفل حسب الرغبة
– نصف كوب من الزبدة الطرية
الخطوات
1. اغسلي البطاطس جيدًا وقطعيها إلى أجزاء متساوية.
2. ضعيه في قدر كبير واسوي فيه الماء بحيث ينغمس كلياً. اطهي البطاطس حتى تصبح طرية.
3. أدرجي الرقائق الدهنية والحليب في القدر ، وحركيهم بلطف حتى تتجانس المكونات.
4. صفي البطاطس جيدًا وضعيه في وعاء.
5. باستخدام مجرفة ، قومي بتهريس البطاطس حتى تصبح ناعمة.
6. أضيفي خليط المكونات ، والملح والفلفل ، وحركها بلطف بمساعدة ملعقة حتى تتجانس.
7. يمكن زيادة كمية الحليب أو الزبدة للحصول على النتيجة المطلوبة.
FAQs:
Q. ما هي القيمة الغذائية للبطاطس المهروسة؟
A. تحتوي البطاطس المهروسة على الكربوهيدرات والبروتين والدهون والألياف والفيتامينات والمعادن ، والتي تعد حاجة أساسية لجسم الإنسان.
Q. ما هي الطريقة الأفضل لتخزين البطاطس المهروسة؟
A. يمكن تخزين البطاطس المهروسة في الثلاجة لمدة تتراوح بين يومين إلى ثلاثة أيام.
Q. هل يمكن تحضير البطاطس المهروسة بدون استخدام الحليب؟
A. نعم ، يمكن استخدام الماء أو الزبادي كبديل للحليب.
