السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
فاصولياء الخضراء هي واحدة من أشهى الأطباق الصحية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة. تتمتع بطعم لذيذ وقيمة غذائية عالية، ما يجعلها خيارًا رائعًا لأي وجبة. في هذا المقال، سوف نستعرض طرق تحضير سريعة لأطباق فاصولياء خضراء لذيذة.
1- الفاصولياء الخضراء المطهية
قم بفرم الفاصولياء الخضراء واطهها في ماء مغلي لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح طرية. ثم صفيها من الماء واتركها تبرد. قم بتقطيع الثوم الناعم وتحميره في مقلاة مع زيت الزيتون حتى يتحول إلى لون ذهبي. أضف الفاصولياء الخضراء وقلبها لمدة دقيقتين. أضف الملح والفلفل حسب الذوق وقدمها ساخنة.
2- السلطة الباردة بالفاصولياء الخضراء
قم بغسل وفرم الفاصولياء الخضراء واطهها في ماء مغلي لمدة 5-7 دقائق. صفيها واتركها تبرد تمامًا. في وعاء آخر، قم بخلط الفاصولياء الخضراء المبردة مع البصل الأخضر المفروم، الثوم المهروس، الكزبرة المفرومة، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، والفلفل. قم بتحريك المكونات جيدًا وضعها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل قبل التقديم.
الأسئلة المتكررة:
كم المدة اللازمة لطهي الفاصولياء الخضراء؟
تحتاج الفاصولياء الخضراء للطهي لمدة 5-7 دقائق في ماء مغلي.
هل يمكن تقديم الفاصولياء الخضراء الباردة؟
نعم، يمكن تحضير الفاصولياء الخضراء الباردة كسلطة بمكونات إضافية مثل الثوم والبصل وعصير الليمون والبقدونس وتقديمها باردة.
ما هي القيمة الغذائية للفاصولياء الخضراء؟
تحتوي الفاصولياء الخضراء على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف، الفيتامينات (مثل فيتامين C وفيتامين K)، المعادن (مثل الحديد والبوتاسيوم)، والبروتين. كما أنها قليلة السعرات الحرارية وتساهم في الشعور بالشبع لفترة طويلة.
استمتع بتحضير وتقديم أشهى أطباق الفاصولياء الخضراء!
نأمل أن تكون هذه الوصفات السريعة لأطباق الفاصولياء الخضراء ذات فائدة لك. استمتع بتحضيرها وتقديمها لعائلتك وأصدقائك واستمتع بلذتها وقيمتها الغذائية العالية. صحة وعافية!
