النص العربي:
طرق تحضير الفراخ المشوية بالفرن بطعم لا يُقاوَم
تُعتبر الفراخ المشوية بالفرن إحدى الوجبات الشهية والمفضّلة لدى الكثيرين، وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير، كما أنها تتميز بطعم لا يُقاوَم. في هذا المقال، سوف نستعرض معًا أهم طرق تحضير الفراخ المشوية بالفرن بطعم لا يُقاوَم.
المكونات:
– فراخ مقطعة إلى نصفين.
– ملح.
– فلفل أسود.
– خل.
– زيت الزيتون.
– أعواد خشبية (للشواء).
– بصل مقطّع إلى شرائح (اختياري).
الطرق:
– طريقة تحضير الفراخ المشوية بالثوم
1. قوموا بخلط الثوم، الملح، الفلفل الأسود، والزيت الزيتون في وعاء.
2. ضعوا الفراخ في صينية واحدة، وادهنوا الفراخ بالخليط المذكور.
3. ضعوا الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4. سخّنوا الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
5. ضعوا الفراخ على الأعواد الخشبية، وتقلّبوها قليلًا في الملح والفلفل الأسود.
6. ضع الفراخ في الفرن، واتركها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
7. قدموا الفراخ المشوية بالفرن ساخنة ومرفقة مع الأرز أو الخضار أو السلطة.
– طريقة تحضير الفراخ المشوية بالزعتر
1. قوموا بخلط الزعتر، الملح، الفلفل الأسود، والزيت الزيتون في وعاء.
2. ضعوا الفراخ في صينية واحدة، وادهنوا الفراخ بالخليط المذكور.
3. ضعوا الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4. سخّنوا الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
5. ضعوا الفراخ على الأعواد الخشبية، وتقلّبوها في الزعتر.
6. ضع الفراخ في الفرن، واتركها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
7. قدموا الفراخ المشوية بالفرن ساخنة ومرفقة مع الأرز أو الخضار أو السلطة.
الأسئلة الشائعة:
– هل يمكن استخدام زيت الطهي بدلاً من زيت الزيتون؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من أنواع الزيت في تحضير الفراخ المشوية بالفرن.
– هل يجب غسل الفراخ قبل شيها؟
نعم، يجب غسل الفراخ بالماء البارد وتجفيفها بشكل جيد قبل إضافة المكونات.
– كم هي مدة تحمير الفراخ في الفرن؟
تتراوح مدة تحمير الفراخ بالفرن بين 20-25 دقيقة على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
– هل يمكن استخدام الأعواد المعدنية بدلاً من الخشبية؟
نعم، يمكن استخدام الأعواد المعدنية في تحضير الفراخ المشوية بالفرن.