الشوفان هو أحد الأطعمة الصحية التي لا يمكن الاستغناء عنها في أي رégime صحي، ويعتبر المتخصصون الإفطار المثالي للذين يريدون الحفاظ على صحتهم. وللحصول على أقصى قدرٍ ممكن من الفوائد الصحية الموجودة في هذا الحبوب الصغير مثل تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وتحسين الشعور بالشبع إليك بعض الطرق المفيدة لتحضير الشوفان لمزاياٍ صحية قصوى.
بما أن الشوفان يحتوي على نسبة عالية من الألياف، فهو يحتاج إلى كثير من الماء لأن يصبح ناعمًا. و لكن، هناك طريقة أكثر فعالية لتحضيره. وهي وضع كوب من الشوفان في وعاء للغذاء و رش ربع كوب من الماء فوقه. ثم ضعي الوعاء في قدر على البخار لمدة 10 إلى 15 دقيقة، وستكتسب الحبوب نكهاتها اللذيذة وتصبح ناعمة بعض الشيء.
كريمي ولذيذ، و100 % صحي، ويتحالف الشوفان الطري مع حليب اللوز بكل تلقائية. ما عليك فعله هو غلي كوبٍ من حليب اللوز وإضافة نصف كوبٍ من الشوفان، والاستمرار في التحريك لمدة 3-5 دقائق حتى ينضج الشوفان وفقًا لما تريده. ثم ضع عليه القليل من العسل أو الشيرة للتخفيف من الحلاوة.
إن كنتِ تريدين طبقًا مغذيًا ولاذعًا فالأفوكادو الكريمي هو حلك الأمثل. قم بالتقطيع الأفوكادو والخلط مع لبن منخفض الدسم وشوفان دقيق. ضعي الخليط على الخبز الشامي المحمص أو الأفوكادو على الشوفان المتخلل بالفاكهة لتحتسبي كل العناصر الغذائية القيمة.
ينبغي تناول كوب من الشوفان يوميًا للحفاظ على صحتك وصحة جسدك.
نعم، يحتوي الشوفان على الجلوتين، ولذلك يجب الحذر من تناوله لمن لديهم حساسية للجلوتين.
نعم، يوجد الشوفان الخام والمدبوغ والفرنسي والإنجليزي، ويمكنك التجربة مع أي منها لدعم صحتك وراحتك.
