عندما تفكر في الجلاش اللذيذة، فإن أحد الأشياء التي تتبادر إلى الذهن هي الشربات اللذيذة التي تضاف إليها. الشربات هي مزيج من السكر والماء يستخدم لجعل الحلى رطبة ولذيذة. وفيما يلي سنقدم لكم بعض الطرق المميزة لتحضير الشربات اللذيذة للجلاش في المنزل.
طريقة تحضير الشربات البسيطة:
المكونات:
– 2 كوب سكر
– 1 كوب ماء
– عصير ليمونة
– 1/4 كوب عسل
– 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل
الطريقة:
1. في وعاء كبير، اخلطي السكر والماء معاً حتى يذوب السكر تماماً.
2. أضيفي عصير الليمون والهيل واتركيهم يغليان على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
3. بمجرد أن تصبح الشرابة لزجة قليلاً، أضيفي العسل واتركيهم ليغلوا معاً لمدة 2-3 دقائق.
4. اتركي الشرابة تبرد قليلاً ثم صفيها.
طريقة تحضير الشربات بنكهة الزهر:
المكونات:
– 2 كوب سكر
– 1 كوب ماء
– عصير ليمونة
– 1/4 كوب عسل
– 1/4 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
الطريقة:
1. اتبعي الخطوات نفسها كما في الوصفة البسيطة باستثناء إضافة ماء الزهر بدلاً من مسحوق الهيل.
طريقة تحضير الشربات بنكهة الفانيليا:
المكونات:
– 2 كوب سكر
– 1 كوب ماء
– عصير ليمونة
– 1/4 كوب عسل
– 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
الطريقة:
1. اتبعي الخطوات نفسها كما في الوصفة البسيطة باستثناء إضافة مستخلص الفانيليا بدلاً من الماء الزهر أو مسحوق الهيل.
طريقة تحضير الشربات بنكهة الفراولة:
المكونات:
– 2 كوب سكر
– 1 كوب ماء
– عصير ليمونة
– 1/4 كوب عسل
– 1 كوب عصير الفراولة
الطريقة:
1. اتبعي الخطوات نفسها كما في الوصفة البسيطة باستثناء إضافة عصير الفراولة بدلاً من الماء الزهر أو مسحوق الهيل.
**
– في أي الحالات يمكن إضافة الشربات إلى الجلاش؟
يمكن إضافة الشربات إلى الجلاش بمجرد أن ينضج الجلاش ويخرج من الفرن. يمكن وضع الشربات بالقطرات الصغيرة فوق سطح الجلاش أو إضافتها كطبقة بين طبقات الجلاش.
