الفول الأخضر هو وجبة مغذية تحتوي على الكثير من الألياف والبروتينات. ويمكن تحضير الفول الأخضر بالعديد من الطرق الشهية والمميزة. وفي هذا المقال، سنتحدث عن أشهى طرق تحضير الفول الأخضر.
طريقة تحضير الفول الأخضر المسلوق:
– يُغسل الفول الأخضر الطازج جيدًا
– يوضع الفول الأخضر في وعاء مناسب ويُغمس بالماء
– يُضاف الملح ويُغلى الماء
– يُطهى الفول الأخضر على حرارة متوسطة لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج
– يُصفى الفول الأخضر من الماء ويُقدم
طريقة تحضير الفول الأخضر بالصوياص:
– يُغسل الفول الأخضر الطازج جيدًا
– يُقطع الصوياص ويُضاف إلى الفول الأخضر
– يُغلى الماء في وعاء مناسب ثم يُضاف الملح
– يُضاف الفول الأخضر والصوياص إلى الماء ويُطهى على حرارة متوسطة لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج
– يُصفى الفول الأخضر والصوياص من الماء ويُقدم
طريقة تحضير الفول الأخضر بالشوفان:
– يُغسل الفول الأخضر الطازج جيدًا
– يُقطع الشوفان إلى قطع صغيرة
– تُسخن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة
– يُضاف الشوفان إلى المقلاة ويُقلب بين الحين والآخر لمدة 2-3 دقائق
– يُضاف الفول الأخضر إلى المقلاة ويُقلب لمدة دقيقة
– يُسكب الماء في المقلاة ويُضاف الملح ويُغلى
– يُطهى الفول الأخضر والشوفان على حرارة متوسطة لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج
– يُقدم الفول الأخضر والشوفان مع قليل من الزيت والملح
أسئلة شائعة:
– هل يمكن تحضير الفول الأخضر بالفرن؟
يمكن تحضير الفول الأخضر بالفرن عن طريق وضعه في صينية مبطنة بورق القصدير ورش قليل من الملح وزيت الزيتون، ثم يُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.
– هل يمكن تحميص الفول الأخضر؟
نعم، يمكن تحميص الفول الأخضر بعد تجفيفه جيدًا. يُوضع الفول الأخضر في صينية الخبز مبطنة بورق الخبز ويُرش بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود، ثم يُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح مقرمشًا.
– ما هي الوصفة الأكثر شهرة لتحضير الفول الأخضر؟
الوصفة الأكثر شهرة لتحضير الفول الأخضر هي الفول الأخضر المسلوق والذي يُقدم كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة كاملة.
– هل يمكن تحضير الفول الأخضر كوجبة خفيفة؟
نعم، يمكن تحضير الفول الأخضر كوجبة خفيفة عن طريق تحميصه بالتوابل أو تحضيره بالفيتا أو الزبادي والخضار المفرومة.
