طرق إعداد صدور الفراخ المخلية بالخل
تعتبر صدور الفراخ المخلية بالخل من الأكلات اللذيذة التي يحبها الكثيرون، حيث تتميز بنكهة غنية وشهية. وفي هذا المقال، سنتحدث عن طرق إعداد صدور الفراخ المخلية بالخل بشكل مفصل وسهل.
المكونات:
– صدر فراخ مقطع إلى شرائح رقيقة
– خل
– زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود
– ثوم مفروم
– أعشاب طازجة (اختيارية)
الخطوات:
1. في وعاء متوسط الحجم، قم بخلط الخل، الزيت، الملح، الفلفل الأسود، الثوم المفروم والأعشاب الطازجة حتى تتجانس جيدًا.
2. ضع شرائح الصدور في الخليط واتركها لتتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل (يمكن إضافة الزعتر والريحان أو أي نوع من الأعشاب الطازجة حسب الرغبة).
3. سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
4. ضع شرائح الصدور على المقلاة واتركها تطهى لمدة 5-6 دقائق على كل جانب حتى يصبح اللحم مطهوًا بالكامل.
5. قدم صدور الفراخ المخلية بالخل مع الأرز أو السلطة أو الخضار.
الأسئلة الشائعة:
ما هي المدة اللازمة لتبلي الفراخ بالخل؟
ينصح بتبلي الفراخ بالخل لمدة 30 دقيقة على الأقل للحصول على النتيجة المثالية.
هل يمكن إضافة أعشاب طازجة إلى الخليط؟
نعم، يمكن إضافة أعشاب طازجة لإضفاء نكهة إضافية على الفراخ.
هل يمكن استخدام صدور الدجاج بدلاً من صدور الفراخ؟
نعم، يمكن استخدام صدور الدجاج بدلاً من صدور الفراخ.
