عندما يكون لديك حالة حساسية تجاه الجلوتين أو تعاني من الحساسية تجاه الجلوتين أو تعاني من الحساسية تجاه الجلوتين أو تعاني من الحساسية تجاه الجلوتين أو تعاني من الحساسية تجاه الجلوتين أو تعاني من الحساسية تجاه الجلوتين أو تعاني من الحساسية تجاه الجلوتين. الخمسة، وهو الأمر الذي قد يجعل من الصعب العثور على وجبات خفيفة تحتوي على الشوفان وتكون خالية من الجلوتين. لحسن الحظ، يمكنك تحضير بسكويت الشوفان الخالي من الجلوتين في المنزل بسهولة وبسرعة.
تحضير بسكويت الشوفان الخالي من الجلوتين يتطلب بضعة خطوات بسيطة ومكونات قليلة من الطحين الخالي من الجلوتين مثل الشوفان الخالي من الجلوتين والسكر والزبدة والبيض ومستخلص الفانيليا. يمكنك أيضًا إضافة الفواكه المجففة أو قطع الشوكولاتة أو البندق حسب الرغبة.
في هذه المقالة سنقدم لك طريقة إعداد بسكويت الشوفان الخالي من الجلوتين بخطواتها المفصلة والمكونات المستخدمة. نتمنى أن تستمتع بتحضير هذه الوجبة اللذيذة والصحية وتستمتع بها مع عائلتك وأصدقائك.
المكونات:
– 1 كوب من الشوفان الخالي من الجلوتين
– نصف كوب من السكر
– نصف كوب من الزبدة النباتية (يمكن استخدام زبدة عادية إذا كنت لا تعاني من حساسية تجاه اللاكتوز)
– 2 بيض
– ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
– 1/2 كوب من الفواكه المجففة أو قطع الشوكولاتة أو البندق (اختياري)
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلط الشوفان الخالي من الجلوتين مع السكر.
2. أضف الزبدة النباتية وامزجها جيدًا مع الشوفان حتى تحصل على خليط متجانس.
3. في وعاء آخر، اخفق البيض مع مستخلص الفانيليا ثم أضفهما إلى خليط الشوفان وامزجهم معًا.
4. إذا كنت ترغب في إضافة الفواكه المجففة أو قطع الشوكولاتة أو البندق، فيمكنك إضافتها الآن وتوزيعها بالتساوي داخل الخليط.
5. شكل العجين إلى كرات صغيرة وضعها في صفيحة فرن مبطنة بورق الخبز.
6. سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية واخبز البسكويت لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
7. اترك البسكويت ليبرد قليلًا ثم قدمه واستمتع بطعمه اللذيذ والصحي.
هذه الوصفة تعد كافية لصنع حوالي 20-24 حبة من بسكويت الشوفان الخالي من الجلوتين. يمكنك حفظها في علبة محكمة الإغلاق للاستمتاع بها في وقت لاحق.
أسئلة مكررة:
س: هل يمكنني استخدام الزبدة العادية بدلاً من الزبدة النباتية؟
ج: نعم، يمكنك استخدام الزبدة العادية إذا لم تكن تعاني من حساسية تجاه اللاكتوز.
س: هل يمكنني استخدام البيض البديل بدلاً من البيض العادي؟
ج: نعم، يمكنك استخدام البيض البديل مثل بديل البيض النباتي إذا كنت تعاني من حساسية تجاه البيض.
س: هل يمكنني استخدام الزيت بدلاً من الزبدة؟
ج: نعم، يمكنك استخدام الزيت بدلاً من الزبدة إذا كنت تفضل ذلك أو إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الزبدة.
