بدأت الطبخة الأولى قد تبدو مهمة صعبة للغاية، خاصةً إذا كنت مبتدئًا في عالم الطهي. ولكنها ليست كذلك! يمكنك التعلم من خلال تجربة الوصفات السهلة والمختلفة التي تمكنك من الاعتماد على ذاتك بسرعة. سنعرض لكم في هذه المقالة طبخات سريعة وسهلة للمبتدئين.
طبخات سريعة وسهلة
1. الباستا بالصلصة الأساسية
طبق الباستا الذي يأخذ من الوقت العادي لإعداده بالإضافة إلى عمل صلصة سهلة ولذيذة. لتجهيز الصلصة، قم بتسخين الزيت وإضافة البصل والثوم حتى ينضج مع بعض الملح والفلفل. أضف الطماطم المفرومة واترك الصلصة تختلط جيدًا. ثمّ، قم بإضافة الباستا المسلوقة والقليل من القرنفل والزعتر. قدّم الطبق مع جبن بارميزان ومزيّنًا بالبقدونس الطازج.
2. الدجاج المشوي مع الخضار
هذا الطبق الأساسي يعتمد على خضار الجذر والدجاج: اقطع الخضار (مثل البطاطس والجزر والثوم والبصل) إلى شرائح رفيعة وأضفها إلى قصعة الخبز. وضع شرائح الدجاج فوق الخضار ورشها بملح وفلفل وزيت الزيتون. اخبز الطبق معًا في الفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج ذهبيًا ومشويًا تمامًا.
3. الشوفان المخملي بالحليب
قم بإضافة كوب كامل الحليب إلى الشوفان المطهو على النار لمدة 5 دقائق. أضف ملعقة صغيرة من العسل وبعض الفواكه الطازجة والمجففة (مثل العنب والتوت والتفاح والموز). يمكنك أيضًا تزيين الطبق بالمكسرات المفرومة والتوت المجفف.
أسئلة متكررة (FAQs) باللغة العربية
– هل هناك وصفات أخرى سهلة وسريعة يمكن تجربتها؟
نعم، يمكنك البحث في الإنترنت عن وصفات مختلفة مثل السلطات والأطباق الرئيسية والحلويات.
– ما هي أهم النصائح التي يجب اتباعها لتعلم الطبخ بسهولة؟
ببساطة، التجربة هي المفتاح. يجب عليك تجربة الوصفات المختلفة حتى تتمكن من تعلم الأساليب والمكونات وكيفية التعامل معها.
– هل يوجد وقت محدد لإعداد الوجبات؟
لا، يمكنك طهي الوجبات في أي وقت تريد. لكن إذا كنت ترغب في توفير الوقت، يمكنك الاستعداد للمكونات في الليل وحفظها في الثلاجة حتى يأتي الوقت لإعداد الوجبة.
