صَوْص الكراميل مع فشار
إذا كنت من عشاق الحلوى وتبحث عن وصفة لذيذة وممتعة، فإن صَوْص الكراميل مع فشار هو الخيار المثالي لك.فتجمع هذه الوصفة بين مذاق الكراميل اللذيذ مع قرمشة الفشار لتقدم لك تجربة لا تُنسى للحلوى.فهي سهلة التحضير ومناسبة لكافة الأعمار، ويمكن تقديمها في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة أثناء مشاهدة الأفلام.
المكونات
لتحضير صَوْص الكراميل مع فشار، ستحتاج إلى الآتي:
- كوب ونصف من الفشار
- كوب من السكر البني
- نصف كوب من الزبدة
- ربع كوب من القشطة
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
طريقة التحضير
قبل البدء في تحضير صَوْص الكراميل مع فشار، قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 300 درجة فهرنهايت.
ثم، قم بتحضير الفشار حسب التعليمات الموجودة على العبوة وصبه في وعاء كبير.
في مقلاة كبيرة، قم بذوبان السكر البني والزبدة مع القليل من الملح على نار متوسطة مع التحريك المستمر. يجب أن تصبح الخليط سميكا ومتجانسا.
بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان، يمكنك إضافة القشطة ومستخلص الفانيليا ومواصلة التحريك لمدة دقيقتين حتى يصبح الصَوْص ناعما ولامعا.
ثم قم بصب الصَوْص الساخن فوق الفشار المحضر وقلبه جيدا لتغطية كل حبة بالكراميل.
أخيرا، قم بوضع الفشار في صينية فرن مغطاة بورق الزبدة واخبزه في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يجف ويصبح قرمشا.
كيفية تقديم صَوْص الكراميل مع فشار
بمجرد أن يبرد الفشار، يمكنك وضعه في وعاء تقديم ورشه بالكراميل الزائد وقدميه على الفور. يمكنك أيضا وضعه في أكياس صغيرة وتقديمه كوجبة خفيفة على الذهاب.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن استخدام الشوكولاته بدلاً من الكراميل؟
نعم، بالطبع يمكنك استخدام الشوكولاته بدلاً من الكراميل إذا كنت من عشاق الشوكولاته. ببساطة قم بذوبان قطع الشوكولاته مع الزبدة والقشطة مع بعض في المقلاة واتبع الخطوات نفسها لتقديم فشار الشوكولاتة.
هل يمكن حفظ صَوْص الكراميل المتبقي؟
نعم، يمكنك حفظ أي كراميل متبقي في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. قم بإعادة تسخينه في الميكروويف قبل استخدامه مرة أخرى.
