صينية البطاطس بالفرن.. وجبة شهية وسهلة التحضير
صينية البطاطس بالفرن من الأطباق الشهية والسهلة التحضير التي يمكن تحضيرها في منزلك بسهولة. تعتبر هذه الوجبة مناسبة لجميع أفراد العائلة وتعد خياراً مثالياً للوجبات السريعة واللذيذة. تتكون صينية البطاطس من قطع البطاطس المقلية المغطاة بصلصة وصوص مميز، وتتميز بقرمشتها وطعمها الرائع.
تحضير صينية البطاطس بالفرن يكون سهلاً وسريعاً، ويمكن لأي شخص تحضيرها دون الحاجة إلى مهارات خاصة في الطهي. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تعديل وصفة صينية البطاطس حسب الذوق الشخصي من خلال إضافة مكونات إضافية مثل اللحم المفروم أو الخضار المتنوعة.
المكونات:
– بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
– زيت زيتون
– بصل مفروم
– ثوم مفروم
– ملح وفلفل أسود
– بهارات متنوعة حسب الرغبة
– مرقة الدجاج
– جبن موزاريلا مبشورة
– صلصة الطماطم
طريقة التحضير:
1. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. تُوضع شرائح البطاطس في وعاء كبير وتُخلط بالقليل من الزيت والملح والفلفل والبهارات.
3. تصف البطاطس في صينية فرن مدهونة بالزيت.
4. تُخبز البطاطس في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
5. في مقلاة، يُسخن القليل من الزيت ويُضاف البصل والثوم ويُقلى حتى يصبحان ذهبيي اللون.
6. يُضاف المرق وصلصة الطماطم ويُترك ليغلي.
7. يُصب الصلصة فوق شرائح البطاطس المحمرة وتُرش الجبنة الموزاريلا المبشورة.
8. تُعاد الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتماسك الصلصة وتذوب الجبنة.
وبهذا تكون صينية البطاطس بالفرن جاهزة للتقديم. يمكن تزيينها بالبقدونس المفروم أو الفلفل الحار حسب الرغبة.
FAQs حول صينية البطاطس بالفرن:
س: هل يمكن استخدام بطاطس محمرة بدلاً من البطاطس المقلية؟
ج: نعم، يمكن استخدام بطاطس محمرة بدلاً من البطاطس المقلية إذا كنت تفضل ذلك.
س: هل يمكن إضافة لحم مفروم إلى وصفة صينية البطاطس؟
ج: بالتأكيد، يمكن إضافة لحم مفروم أو أي مكونات أخرى حسب الرغبة الشخصية.
س: كيف يمكن تخزين صينية البطاطس المتبقية؟
ج: يمكن وضع صينية البطاطس في علبة تخزين محكمة الإغلاق ووضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
س: ما هي الوصفات الجانبية المناسبة لصينية البطاطس بالفرن؟
ج: يمكن تقديم صينية البطاطس مع سلطات الخضار المشكلة أو الأرز المبهر بالبهارات.
بهذا نكون قد قدمنا وصفة صينية البطاطس بالفرن بالتفصيل مع الإجابة على بعض الأسئلة الشائعة حولها. نتمنى لكم تحضيراً ممتعاً وبالهنا والعافية!