صلصة الثوم بين يديك: كيف تحضرها في دقائق؟
هي صلصة قديمة تستخدم لإضفاء نكهة قوية على الأطعمة المشوية والمقلية والمشكلة. تحضر صلصة الثوم بسهولة، وتتطلب فقط بضع دقائق لإعدادها. وفي هذا المقال سنشارككم خطوات بسيطة لتحضير صلصة الثوم اللذيذة.
المكونات:
– 5-6 فصوص ثوم.
– 2-3 ملاعق كبيرة من الليمون الحامض.
– نصف كوب من الزيت النباتي.
– ربع ملعقة صغيرة من الملح.
الطريقة:
1- قم بتقطيع الثوم ووضعه على شكل بيوت في وعاء واسع.
2- أضف الليمون الحامض إلى الوعاء وحرك المكونات بملعقة خشبية.
3- أضف الزيت النباتي مع التحريك المستمر حتى يصير الخليط ناعمًا.
4- أضف الملح وتحرك حتى تتمازج المكونات جيدًا.
5- يمكن تقديمها مع الأطعمة بعد تحضيرها.
في الختام، تعد صلصة الثوم واحدة من الأنواع الرائعة والشهية لتعزيز نكهة الأطعمة المختلفة، وتحضيرها لا يتطلب سوى بضع دقائق. لذا، جربوها الآن واستمتعوا بمذاقها الرائع.
FAQs
1- هل يمكن استخدام الثوم المفروم بدلاً من قطع الثوم؟
– نعم، يمكن استخدام الثوم المفروم بدلاً من قطع الثوم، لكن يرجى ملاحظة أن الثوم المفروم يعطي طعما مختلفاً وقوياً.
2- ما هو الزيت المفضل لاستخدامه في صلصة الثوم؟
-يمكن استخدام أي نوع من الزيوت النباتية، مثل زيت الذرة، زيت دوار الشمس، أو زيت الزيتون.
3- هل يمكن التحكم في شدة النكهة؟
– نعم، يمكن التحكم في شدة النكهة عن طريق تقليل أو زيادة كمية الثوم أو الليمون الحامض، ويمكن أيضًا إضافة الفلفل الأسود لزيادة النكهة.
