صحة ولذة في طبق كبدة الدجاج بالبصل الشهي
الكبد من الأطعمة المفيدة والغنية بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وبالتالي فإن تناولها بشكل مناسب وصحي حيوي جدًا للحصول على صحة جيدة، ولذا يعد طبق كبدة الدجاج بالبصل الشهي من أفضل الخيارات الغذائية اللذيذة والصحية في آن واحد.
فيما يلي نقدم لكم طريقة عمل طبق كبدة الدجاج بالبصل الشهي، وتحضيره بسيط وسهل جدًا:
المكونات:
– 500 جرام كبدة دجاج
– بصلتان متوسطتان مقطعتان إلى شرائح
– فصان ثوم مفرومان
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
– 1 ملعقة صغيرة بهارات
الطريقة:
1. نقوم بتنظيف كبدة الدجاج جيدًا وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
2. نضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ونضيف إليها شرائح البصل و الثوم المفروم ويقلب لمدة دقائق قليلة حتى يذبل البصل.
3. نضيف الكبدة الدجاج إلى المقلاة ونقلب المكونات جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون.
4. نضيف البهارات والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ونقلب المكونات جيدًا.
5. يتم تقديم الطبق مع وجود الخضار الطازجة والأرز المسلوق.
و بذلك نكون قد حضرنا طبق كبدة الدجاج بالبصل الشهي، ويمكن تحضيره وتقديمه على الغداء أو العشاء، وهو طبق يحبه الجميع.
FAQs
Q: هل الكبدة الدجاج مفيدة للجسم؟
A: نعم، الكبدة الدجاج تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم، وهي مصدر جيد للبروتينات والأحماض الأمينية والمعادن الهامة.
Q: هل طبق كبدة الدجاج بالبصل يناسب الأشخاص الذين يتبعون الحمية الغذائية؟
A: نعم، إذا تم تحضيره بطريقة صحية وبدون الإفراط في الزيت، فإنه يناسب الأشخاص الذين يتبعون الحمية الغذائية.
Q: كم عدد السعرات الحرارية في طبق كبدة الدجاج بالبصل؟
A: تختلف السعرات الحرارية بحسب كمية الزيت المستخدم وكمية الوجبة المتناولة، ولكنه يتميز بأنه طبق غني بالبروتين والعناصر الغذائية الهامة.
