البطاطس المقرمشة واللذيذة هي وجبة شهية تحبها الجميع. فإذا كنت ترغب في تحضير شيبس لذيذ ومقرمش في منزلك، فإليك الطريقة المثالية لتحضير البطاطس في المقلاة.
المكونات:
– بطاطس
– زيت نباتي
– ملح
– بهارات حسب الرغبة (فلفل، بابريكا، ثوم بودر، إلخ)
الطريقة:
1. ابدأي بتقشير البطاطس وغسلها جيداً تحت الماء البارد.
2. اقطعي البطاطس إلى شرائح رقيقة بسمك متوسط.
3. ضعي الزيت في المقلاة وسخنيه على نار متوسطة.
4. ضعي الشرائح في المقلاة بحيث لا تتداخل مع بعضها البعض.
5. قلبي البطاطس بين الحين والآخر لضمان تحميرها بشكل متساوٍ.
6. بعد أن تصبح البطاطس ذهبية اللون، قومي بإزالتها من المقلاة وضعيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
7. قومي بتبلي الشيبس بالملح والبهارات حسب الرغبة.
8. قدمي الشيبس اللذيذة والمقرمشة وهي ساخنة.
الأسئلة الشائعة:
هل يمكنني استخدام زيت آخر بدلاً من الزيت النباتي؟
نعم، يمكنك استخدام الزيوت الأخرى مثل زيت دوار الشمس أو زيت الزيتون ولكن زيت النباتي هو الأنسب لتحمير البطاطس بشكل مثالي.
هل يمكنني إضافة البهارات الحارة؟
نعم، يمكنك إضافة بهارات حارة مثل الفلفل الأحمر المجروش إذا كنت تحب النكهات الحارة.
هل يمكن تحضير الشيبس في الفرن؟
نعم، يمكنك تحضير الشيبس في الفرن بدلاً من المقلاة إذا كنت تفضل تناول الطعام المقلي بطريقة أكثر صحية.
بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بتحضير شيبس لذيذ ومقرمش في منزلك بكل سهولة وبمكونات بسيطة. جربي هذه الوصفة الشهية واستمتعي بتناول البطاطس المقرمشة مع عائلتك وأصدقائك.
