عنوان المقال: “شوربة كريمة الدجاج: وصفة شهية بمكونات بسيطة”
تعتبر شوربة كريمة الدجاج من الأطباق الشهية والمفضلة لدي الكثير من الناس، وتحتاج الوصفة لمكونات بسيطة وسهلة الاعداد. سنقوم بتقديم وصفة مناسبة لعمل هذه الشوربة الشهية وستحتاج إلى الآتي:
– صدور الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة
– 2 بصلة مفرومة
– 2 فص ثوم مفروم
– قطع الخضروات (جزر، كوسا، بطاطس، ورق الكرفس)
– ملفوفة صغيرة مفرومة
– ملعقتين كبيرتين من الدقيق
– بعض الحليب والكريمة (اختياري)
– مايونيز
– ملح وفلفل
– مرقة الدجاج
يمكنك استخدام الدجاج المتبل بتتبيلة بسيطة، كما يمكنك إضافة الملفوفة لإعطاء الشوربة النكهة المميزة. بالإضافة إلى قيامك بتحضير المكونات المطلوبة في مقدمة الطهي، عليك أيضاً القيام بخطوات تحضير الشوربة، وهي:
1. سخن الزيت في قدر على نار متوسطة، وأضف البصل المفروم والثوم وقلب المزيج حتى يصبح ذهبي اللون.
2. أضف الدجاج المقطع إلى القدر ونضع الملح والفلفل ونقلب المزيج لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
3. ضع الخضار في القدر مع 4 كوب من المرقة. ثم اسمحي للشوربة بالغليان على نار هادئة حتى ينضج الخضار.
4. شوي المكونات السابقة في الفرن لمدة 10 دقائق.
5. بعد ذلك، نقشر الخضار ونقطعها إلى قطع بسيطة قبل خلطها مع الدجاج والزبدة في قدر على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
6. نضيف الحليب والكريمة (اختياري) بعد خفض درجة الحرارة وتحريكها جيداً حتى تختفي الكتل الدقيقة في الوصفة.
7. اضيفي المايونيز واضربي المزيج في الخلاط وقدمي الشوربة التي تحبها جاهزة للتناول.
وأخيراً، يمكنك الاستمتاع بشوربة كريمة الدجاج الشهية والشهية. قمي بتحظير هذه الوصفة اللذيذة واستمتعي بوجبة شهية.
أسئلة متكررة
ما هي المذاق الذي يعطي الكريمة للشوربة؟
تعطي الكريمة النكهة القوية والكريمية اللذيذة للشوربة الدجاجية
هل يمكن إضافة الملح والفلفل إلى الوصفة وفقاً للذوق الشخصي؟
نعم، يمكنك إضافة المزيد من الملح والفلفل إلى الوصفة وفقاً للذوق الشخصي.
هل يمكن الاستغناء عن المايونيز في الوصفة؟
نعم يمكن، يمكن الاستغناء عن المايونيز في الوصفة.