شوربة الكريمة بالدجاج: طريقة سهلة ولذيذة لتدفئة منازلكم
هل تبحثون عن وصفة لذيذة وسهلة لتدفئة أجسادكم في الأيام الباردة؟ إذا كانت الإجابة نعم، فإن شوربة الكريمة بالدجاج هي الحل الأمثل لكم. فهي تعد وجبة لذيذة ومشبعة تجمع بين مذاق الدجاج ونعومة الكريمة مما يجعلها وجبة مثالية لتناولها في الشتاء. وللتمتع بنكهة هذه الشوربة الشهية ما عليكم سوى اتباع الخطوات السهلة الموضحة في هذا المقال لتحضير طبق دافئ ولذيذ يعجب الجميع.
مكونات شوربة الكريمة بالدجاج:
– صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
– بصلة مفرومة
– فص ثوم مفروم
– ملعقتان كبيرتان زبدة
– ملعقة كبيرة دقيق
– كوبان من الحليب
– كوب من الكريمة السائلة
– ثمانية أكواب من المرق الدافئ
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– كزبرة مفرومة للتزيين
طريقة تحضير شوربة الكريمة بالدجاج:
1. في قدر كبير، قوموا بذوبان الزبدة على نار متوسطة ثم قوموا بإضافة البصل والثوم وقوموا بطهيهم حتى يصبحوا لونهم ذهبياً.
2. بعد ذلك، أضيفوا قطع الدجاج المقطعة واستمروا في الطهي حتى تنضج.
3. قوموا بإضافة الدقيق وقوموا بالتحريك المستمر حتى يصبح لون الدقيق ذهبيا.
4. أضيفوا الحليب والكريمة السائلة واستمروا في التحريك حتى يصبح المزيج سميكاً قليلاً.
5. أضيفوا المرق الدافئ تدريجياً واستمروا في التحريك حتى تتجانس جميع المكونات.
6. اتركوا الشوربة على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى تتمازج نكهات المكونات.
7. قوموا بتذوق الشوربة وضبط الملح والفلفل حسب الرغبة الشخصية.
8. قدموا شوربة الكريمة بالدجاج مزينة بالكزبرة المفرومة واستمتعوا بالطعم الرائع.
والآن بعد أن تعرفوا طريقة تحضير شوربة الكريمة بالدجاج، يمكنكم تجهيزها بسرعة في منزلكم لتستمتعوا بوجبة شهية ومغذية خلال الأيام الباردة. كما يمكنكم تقديمها كطبق رئيسي أو كجزء من وجبة خفيفة. بالهناء والشفاء!
أسئلة مكررة:
س: هل يمكن استخدام الدجاج المطبوخ بدلاً من الدجاج الطازج؟
ج: نعم، يمكنكم استخدام الدجاج المطبوخ في تحضير الشوربة إذا كنتم تفضلون ذلك. كل ما عليكم فعله هو إضافة الدجاج المطبوخ إلى القدر في الخطوة رقم 2.
س: هل يمكن تجميد شوربة الكريمة بالدجاج؟
ج: نعم، يمكنكم تجميد شوربة الكريمة بالدجاج في وعاء محكم الإغلاق وتسخينها مرة أخرى عند الحاجة. ولكن تأكدوا من تبريدها تماماً قبل وضعها في الثلاجة.
س: هل يمكنني استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي؟
ج: نعم، يمكنكم استخدام الحليب النباتي كبديل للحليب العادي إذا كنتم تفضلون ذلك. إلا أن ذلك قد يؤثر قليلاً على النكهة النهائية للشوربة.
