شوربة الفراخ بالكريمة.. طريقة سهلة وسريعة لتحضير وجبة دسمة
تعد شوربة الفراخ بالكريمة وجبة دسمة ولذيذة يفضلها الكثيرون، وهي سهلة التحضير وتأخذ وقتاً قليلاً للتجهيز. إليكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير شوربة الفراخ بالكريمة.
المكونات:
– ٥٠٠ غرام من صدور الفراخ المقطعة إلى قطع صغيرة
– ٢٠٠ مل من الكريمة السائلة
– ١ بصل مقطع إلى قطع صغيرة
– ٢ فص ثوم مفروم
– ١ ملعقة صغيرة من الزبدة
– ٤ كوب من المرق الدجاج
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
الطريقة:
١- في مقلاة كبيرة، سخني الزبدة على نار متوسطة.
٢- أضيفي البصل والثوم إلى المقلاة وقلبي المكونات حتى يصبح البصل متجانساً وشفافاً.
٣- أضيفي قطع الفراخ إلى المقلاة وقلبيها حتى تتحمر قليلاً.
٤- أضيفي المرق، الملح والفلفل الأسود إلى المقلاة واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق.
٥- إضافة الكريمة السائلة إلى المقلاة واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة ٥ دقائق إضافية.
٦- ارفعي الشوربة عن النار وقدميها ساخنة.
هذه الوصفة تكفي لتحضير شوربة الفراخ بالكريمة لأربعة أشخاص.
الأسئلة الشائعة:
– ما هي الإضافات التي يمكن إضافتها إلى شوربة الفراخ بالكريمة؟
يمكن إضافة الرز المطبوخ، الخضار المفرومة، والبهارات المفضلة لديك إلى شوربة الفراخ بالكريمة.
– هل يمكن تقديم شوربة الفراخ بالكريمة باردة؟
لا، يجب تقديم شوربة الفراخ بالكريمة ساخنة للحصول على الطعم المثالي.
– هل يمكن استبدال صدور الفراخ بأجزاء فرائح الدجاج؟
نعم، يمكن استخدام فرائح الدجاج بدلاً من صدور الفراخ في هذه الوصفة.
– هل يمكن تجميد شوربة الفراخ بالكريمة؟
نعم، يمكن تجميد شوربة الفراخ بالكريمة بعد تحضيرها، ولكن يجب استخدام طريقة التجميد الصحيحة وتجميدها في حاويات مناسبة.
