عنوان المقال: شوربة الطماطم بالكريمة.. طريقة التحضير السهلة والسريعة

تعتبر شوربة الطماطم بالكريمة من الوصفات الشهية والمحببة للجميع، حيث تعطيك الشعور بالدفء والراحة خلال الأيام الباردة، كما أنها سريعة وسهلة التحضير.

المقادير:

– 4 حبات طماطم مفرومة
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– ملح حسب الرغبة
– فلفل أسود حسب الرغبة
– 2 كوب مرق الدجاج
– 1 كوب حليب
– 1/4 كوب كريمة للطبخ
– زيت الزيتون كمية بسيطة

طريقة التحضير:

1. سخني زيت الزيتون في وعاء الطهي العميق، ثم أضيفي البصل والثوم المفرومين وقلبيهم حتى يذبل البصل ويصفر قليلا.

2. أضيفي الطماطم المفرومة وملح وفلفل أسود حسب الرغبة، ثم قلبيها مع البصل والثوم لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي مرق الدجاج إلى الوعاء، ثم قلبي المكونات جيداً.

4. اتركي الشوربة على النار لمدة 15 دقيقة تقريباً.

5. خففي الشوربة بإضافة الحليب، ثم أضيفي الكريمة للطبخ وقلبيهم جيداً مع المكونات الأخرى.

6. أرفعي الوعاء عن النار، ثم اتركي الشوربة تبرد قليلاً قبل تقديمها.

الخلاصة:

شوربة الطماطم بالكريمة من الوصفات السهلة والسريعة التحضير، وتتميز بمذاقها الشهي واللذيذ. يمكنك تذوقها في الأيام الباردة لإحساسك بالدفء والراحة.

HTML Headings:

شوربة الطماطم بالكريمة.. طريقة التحضير السهلة والسريعة

المقادير:

• 4 حبات طماطم مفرومة
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فصوص ثوم مفرومة
• ملح حسب الرغبة
• فلفل أسود حسب الرغبة
• 2 كوب مرق الدجاج
• 1 كوب حليب
• 1/4 كوب كريمة للطبخ
• زيت الزيتون كمية بسيطة

طريقة التحضير:

• سخني زيت الزيتون في وعاء الطهي العميق، ثم أضيفي البصل والثوم المفرومين وقلبيهم حتى يذبل البصل ويصفر قليلا.
• أضيفي الطماطم المفرومة وملح وفلفل أسود حسب الرغبة، ثم قلبيها مع البصل والثوم لمدة 5 دقائق.
• أضيفي مرق الدجاج إلى الوعاء، ثم قلبي المكونات جيداً.
• اتركي الشوربة على النار لمدة 15 دقيقة تقريباً.
• خففي الشوربة بإضافة الحليب، ثم أضيفي الكريمة للطبخ وقلبيهم جيداً مع المكونات الأخرى.
• أرفعي الوعاء عن النار، ثم اتركي الشوربة تبرد قليلاً قبل تقديمها.

FAQs (الأسئلة الشائعة):

ما هي فوائد شوربة الطماطم بالكريمة؟

تساعد شوربة الطماطم بالكريمة في تقوية جهاز المناعة، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة. كما أنها تزيد من معدل الأيض وتساعد في خسارة الوزن.

هل يمكن استبدال الحليب بالحليب النباتي؟

نعم، يمكن استبدال الحليب المعتاد بالحليب النباتي ولا يؤثر ذلك على المذاق أو النتيجة النهائية للشوربة.

هل يمكن تجميد شوربة الطماطم بالكريمة؟

نعم، يمكن تجميد شوربة الطماطم بالكريمة في حاويات تجميد ذاتية الإغلاق، ويمكن تسخينها لاستهلاكها لاحقاً.