عنوان المقال: شوربة الشوفان باللحم: طريقة تحضير لذيذة وسهلة
الشوربة من الأكلات الشهية والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وتعتبر شوربة الشوفان باللحم من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الصحية بالإضافة إلى طعمها الرائع والشهي. في هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير شوربة الشوفان باللحم بطريقة سهلة وسريعة ولذيذة.
المكونات:
-نصف كوب شوفان
-نصف كوب لحم مفروم
-2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
-1 بصلة مفرومة
-2 فصوص ثوم مفرومة
-1 بطاطس مقطعة إلى مكعبات
-3 كوب مرق الدجاج
-ملح بحسب الرغبة
-فلفل أسود حسب الرغبة
الطريقة:
1- في وعاء، تُسخن ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة.
2- يُضاف البصل والثوم إلى الزيت ويقلى حتى يصبح البصل شفافًا والثوم متوردًا.
3- يُضاف اللحم المفروم ويقلب حتى يصبح لونه بني لطيف ويستمر القلي لمدة 5 دقائق.
4- يُضاف البطاطس والشوفان ويقلب المزيج جيدًا.
5- يُضاف مرق الدجاج ويترك المزيج حتى يغلي.
6- يُخفض الحرارة ويُترك المزيج يطهو لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس والشوفان ناعمين.
7- يتم تقديم الشوربة ساخنة ويُضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
تمتعوا بشوربة شوفان لذيذة وصحية بطريقة سهلة وسريعة.
أسئلة شائعة:
ما هي الفوائد الصحية لشرب شوربة الشوفان باللحم؟
تحتوي شوربة الشوفان باللحم على العديد من العناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك الألياف وبروتين اللحم، وتعتبر مثالية لتلبية حاجة الجسم للطاقة. كما أن احتوائها على الشوفان يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، كما أنها تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات والمعادن.
ما هي أفضل وجبة تصاحب شوربة الشوفان باللحم؟
يمكن تقديم شوربة الشوفان باللحم مع كفتة أو سلطة خضراء كوجبة رئيسية، كما يمكن تقديمها كوجبة خفيفة بجانب الخبز والزيتون.
هل يمكن تحضير شوربة الشوفان باللحم بدون لحم؟
يمكن تحضير شوربة الشوفان بالخضار بدلاً من اللحم للحصول على نفس القيمة الغذائية والطعم الرائع. يمكن استخدام الخضار الطازجة مثل الجزر والبروكلي والفاصوليا والبطاطس.
