شوربة الشوفان بالدجاج: وصفة صحية وشهية

لا شيء يمكن أن يضاهي إحساس تناول شوربة دافئة في الأيام الباردة، وخاصةً إذا كانت صحية ومليئة بالمغذيات المفيدة. إذن، لماذا لا تحضرون الآن شوربة الشوفان بالدجاج اللذيذة؟

المكونات

• 1 كوب من الشوفان
• 3 أكواب من المرق الدجاج
• 2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 1 بصلة مفرومة
• 2 جزر مقطعة إلى دوائر صغيرة
• 2 كوب من الماء
• ملح وفلفل حسب الرغبة

التحضير

1. قوموا بطهي الشوفان والمرق الدجاج معًا في وعاء كبير لمدة 10 دقائق.
2. في طنجرة أخرى، ضعوا صدور الدجاج والبصل والجزر والماء واتركوا المكونات تغلى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
3. خذوا نصف كمية الخضار والدجاج واضغطوا عليها باستخدام معلقة حتى تتحول إلى معجون.
4. أضيفوا المعجون الحاصل إلى الخليط الرئيسي من الدجاج والشوفان وامزجوا المكونات جيدًا.
5. ضعوا المزيج في طنجرة كبيرة واتركوا الشوربة تطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
6. أضيفوا الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم قدموا الشوربة ساخنة وبالهناء والعافية!

الفوائد الصحية لشوربة الشوفان بالدجاج

تحتوي شوربة الشوفان بالدجاج على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة التي يحتاجها جسمنا، مثل:

• الألياف التي تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي والشعور بالشبع.
• البروتين الذي يعمل على بناء العضلات وتعزيز الصحة العامة.
• فيتامين C والكاروتين التي تحسن صحة البشرة والعيون.
• الحديد الذي يحفز تدفق الدم ويمنع الأنيميا.

الأسئلة الشائعة

ما هي المدة اللازمة لتحضير شوربة الشوفان بالدجاج؟

يستغرق تحضير شوربة الشوفان بالدجاج حوالي 40 دقيقة.

هل يمكن استخدام طريقة الطهي هذه في تحضير الشوربات الأخرى؟

نعم، يمكن استخدام طريقة الطهي هذه في تحضير الشوربات الأخرى باستخدام المكونات المختلفة.

هل تحتوي شوربة الشوفان بالدجاج على مكونات مشتقة من الحيوانات؟

نعم، تحتوي شوربة الشوفان بالدجاج على صدور الدجاج والمرق الدجاج.