- نصف كوب فلفل أحمر مجروش
- نصف كوب فلفل خضراء مجروش
- ثلاثة فصوص ثوم مفروم
- عصير ليمونة حامضة
- ملح حسب الرغبة
- ربع كوب زيت زيتون
- قومي بوضع الفلفل الأحمر والخضراء في وعاء
- أضيفي إليه الثوم المفروم وعصير الليمون والملح واخلطي المكونات جيدًا
- أضيفي الزيت الزيتون واخلطي المكونات جيدًا
- اتركي الشطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتركز النكهات وتتشرب المكونات جيدًا وبعد ذلك تقدم على السفرة
هي تتبيلة حارة ولذيذة ومصنوعة من الفلفل والثوم وعصير الليمون والملح والزيت الزيتون وغالبًا ما تقدم مع الأطعمة المشوية أو الخبز.
نعم، يمكن تجميد الشطة في حال كنتِ تريدين الاحتفاظ بها لفترة أطول، لكن يجب تجميدها في علب مخصصة للتجميد ويمكن استخدامها لمدة شهر تقريبًا.
نعم، يمكن تعديل حرارة الشطة عبر إضافة المزيد من الفلفل الحار أو الخضراء والثوم، وذلك حسب الرغبة والتحمل الشخصي للحرارة.
