في هذا المقال سوف نقدم لكم شرحاً مفصلاً لطريقة تحضير الكريب بالشوكولا بخطوات واضحة. الكريب هو نوع من أنواع الحلويات الفرنسية التي تعتبر وجبة خفيفة شهية وشهية، ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم سواء كانت في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية. ومع إضافة الشوكولا، يمكن جعل الكريب أكثر شهوة ولذيذة. إليكم الخطوات التفصيلية لتحضير الكريب بالشوكولا بطريقة سهلة وسريعة.
**المكونات:**
– 1 كوب من الطحين
– 2 بيضة
– 1/2 كوب من الحليب
– ربع كوب من الماء
– 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
– 2 ملعقة كبيرة من السكر
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– رشة ملح
– شوكولا مذابة
– مكسرات مفرومة (اختياري)
**الطريقة:**
1. في وعاء كبير، اخلطي الطحين مع السكر والملح.
2. أضيفي البيض وحركي بلطف حتى تمتزج المكونات جيداً.
3. أضيفي الحليب والماء واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط سلس.
4. أضيفي الزبدة المذابة والفانيليا إلى الخليط واستمري في التحريك.
5. سخني مقلاة على نار متوسطة واسكبي ملعقة كبيرة من العجين في المقلاة واميليها لتغطي قاع المقلاة.
6. عندما تبدأ الكريب في التحول إلى اللون البني الذهبي، قلبيها بحيث تستوي الجانب الآخر أيضا.
7. قطعي الكريب إلى نصفين واملئي كل نصف بالشوكولا المذابة والمكسرات المفرومة إذا كنت ترغبين في ذلك.
8. قدمي الكريب وزينيه ببعض الشوكولا المذابة ورشة من السكر الناعم.
**أسئلة شائعة:**
س: هل يمكن تخزين الكريب لفترة طويلة؟
ج: يمكنك تخزين الكريب في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، ولكن من الأفضل تناولها في نفس اليوم للحصول على أفضل نكهة.
س: هل يمكنني استخدام حشوات أخرى بدلاً من الشوكولا؟
ج: بالطبع! يمكنك استخدام أي نوع من الحشوات التي تفضلها مثل الفواكه الطازجة أو الكريمة أو حتى الجبنة.
س: هل يمكنني تجميد الكريب؟
ج: نعم، يمكنك تجميد الكريب بعد طهيها وتبريدها تماماً. قم بوضع ورق الشمع فيما بين كل قطعة لمنع التصاقها ببعضها البعض.
