شرح مفصل لطريقة تحضير شيش برك باللبن بطريقة مبسطة

عنوان المقال: شرح مفصل لطريقة تحضير شيش برك باللبن بطريقة مبسطة

يعتبر شيش برك باللبن من الحلويات العربية الشهيرة التي تقدم في المناسبات الخاصة والأعياد. وهو عبارة عن طبق من اللبن والعسل والبسكويت والمكسرات ويرش فوقه القرفة والصنوبر. سنعرض لكم في هذا المقال طريقة تحضير شيش برك باللبن بطريقة مبسطة.

المكونات:
– 3 أكواب من اللبن الحليب
– 2 ملاعق كبيرة من العسل
– 6 حبات بسكويت مكسرات مطحونة
– 1/4 كوب من الصنوبر المحمص
– 1/4 كوب من الفستق المفروم
– 1/4 كوب من الكاجو المفروم
– القليل من القرفة

الطريقة:
1. نسخن اللبن في إناء على نار متوسطة يجب أن يكون حتى يبدأ الغليان.
2. نقلب اللبن باستمرار لمدة 15-20 دقيقة حتى يتماسك.
3. نطفئ النار ثم نضيف العسل ونخلطهم جيداً.
4. نحمص الصنوبر في مقلاة لمدة دقيقتين على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً.
5. نخرج اللوز، الجوز والكاجو من القشرة ونضعهم في وعاء يحوي شكل المكسرات المفرومة.
6. نضع البسكويت في كيس بلاستيكي ونبرشه حتى يصبح مثل الرمل.
7. نضع قليل من القرفة على الوجه قبل التقديم.

الشيش برك باللبن جاهز للتقديم.

الأسئلة الشائعة:
1. هل من الممكن استخدام حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي؟
نعم، بالتأكيد يمكن ذلك.

2. هل يجب تحريك اللبن باستمرار خلال عملية الطهي؟
نعم، يجب تحريك اللبن باستمرار لمدة 15-20 دقيقة حتى يتماسك.

3. هل يمكن إضافة الفواكه المفضلة إلى شيش برك باللبن؟
بالتأكيد، يمكن إضافة الفواكه المفضلة حسب الرغبة.

4. هل يمكن تخزين شيش برك باللبن في الثلاجة؟
نعم، يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة يوم أو يومين.

بهذه الطريقة المبسطة يمكنك تحضير شيش برك باللبن بكل سهولة ويقدم كحلوى رائعة في المناسبات الخاصة.