التحضير المثالي لكرات البطاطس اللذيذة
إذا كنت تريد تحضير كرات البطاطس اللذيذة فإليك هذه الوصفة البديعة التي سيقدرها جميع أفراد عائلتك. تتميز هذه الكرات الفريدة بمذاقها الرائع والمنعش، وستعجبك حتماً.
المكونات:
– بطاطس مسلوقة و مهروسة – 2 كوب
– جبن إيدام مبشور – 1/2 كوب
– بصل مقطع ناعم – 1/2 كوب
– خبز محمص و مفروم – 1/2 كوب
– بيضة – 1 حبة
– ثوم مهروس – 1/2 ملعقة صغيرة
– زعتر – 1/2 ملعقة صغيرة
– كمون – 1/2 ملعقة صغيرة
– ملح – حسب الرغبة
– فلفل – حسب الرغبة
– زيت الزيتون – للقلي
الخطوات:
1. في وعاء كبير، امزجي البطاطا المهروسة والجبن والبصل والخبز المحمص.
2. أضيفي الثوم والزعتر والكمون والملح والفلفل والبيضة، وامزجي المكونات جيداً.
3. قومي بتشكيل كرات من المزيج لحجم الكف، واتركيها جانباً.
4. سخني الزيت في قدر طهي عميق على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي الكرات البطاطا المشكوكة بتدريج.
5. قلبي الكرات بين الحين والآخر حتى تصبح ذهبية اللون، وانزعيها من الزيت وضعيها على ورق مطبخ.
6. أخيراً، قدمي الكرات على طبق التقديم الخاص بك مع الصلصة الخاصة بك، وتمتعي بوجبة شهية.
الأسئلة الشائعة:
1) كيف يمكنني تحضير صلصة لتقديم الكرات؟
لتحضير الصلصة، قم بمزج الكاتشب، الخردل، الليمون، السكر وصلصة الصويا في وعاء، مع إضافة الماء والزيت النباتي وامزجي المكونات حتى تصبح الصلصة ناعمة.
2) هل يمكنني استخدام بطاطس مشوية بدلاً من المسلوقة والمهروسة؟
نعم، يمكنك استخدام بطاطس مشوية بدلاً من المسلوقة والمهروسة، وستكون النتيجة مماثلة.
3) هل يمكنني استخدام نوع مختلف من الجبن؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من الجبن حسب ذوقك الخاص.
