شاهد: طريقة عمل مقبلات خضار سهلة وسريعة
تعتبر المقبلات الخضار من أكثر الأطباق التي تقدم في المناسبات والحفلات وحتى في الوجبات اليومية، حيث أنها تعطي شعوراً بالشبع وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان.
وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل مقبلات خضار سهلة وسريعة والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر.
المقادير:
– ١ كوب من الخيار المفروم
– ١ كوب من الجزر المبشور
– ١ كوب من الفجل المفروم
– ١ كوب من البصل المفروم
– ١ كوب من البندورة المفرومة
– ٢ ملعقة كبيرة من الزيت
– ملح حسب الذوق
– ١ ملعقة كبيرة من الخل
– قليل من الفلفل الأسود المطحون
الطريقة:
1. في وعاء كبير، قوم بخلط الخيار المفروم، الجزر المبشور، الفجل المفروم، البصل المفروم، والبندورة المفرومة.
2. أضف الزيت، الملح، والخل إلى الوعاء، ثم اخلط جيداً حتى تتداخل جميع المكونات.
3. قم برش قليل من الفلفل الأسود المطحون على المزيج، ثم اخلط مرة أخرى حتى تتداخل النكهات جميعها.
4. يمكنك تقديم المقبلات الخضار على الفور، أو يمكن تخزينها في الثلاجة حتى يوم الاستخدام.
الآن، يمكنك استمتاع بمذاق المقبلات الخضار الشهية والمغذية.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام خضار آخرى في هذه الوصفة؟
نعم، يمكنك استخدام أي خضار تفضلها في هذه الوصفة، كالفلفل الحار، الخس، البطاطس، وغيرها.
2. هل يمكن إضافة توابل أخرى؟
نعم، يمكن إضافة توابل أخرى مثل البقدونس المفروم، الزعتر، الكزبرة، والحبق لإضافة نكهة وإثراء المذاق.
3. هل يمكن تخزين المقبلات الخضار في الثلاجة؟
نعم، يمكن تخزين المقبلات الخضار في الثلاجة حتى يومين بعد التحضير.
