<العنوان>
وصفة صدور الدجاج بالليمون والثوم: سيدمن عليها الجميع
<مقدمة>
تُعتبر وصفة صدور الدجاج بالليمون والثوم من الأطباق الشهية والمحبوبة التي يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة. وتعد هذه الوصفة من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين نظرًا لمذاقها اللذيذ والمنعش. وباستخدام القليل من المكونات، يمكنك الحصول على طبق رئيسي شهي ومغذٍ يمكن تقديمه مع الأرز أو الخضروات المشوية.
<المكونات>
– 4 صدور دجاج
– 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
– 4 فصوص ثوم مفرومة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– ملعقة صغيرة من البابريكا
– زيت زيتون
– 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
<الطريقة>
1. قومي بتنظيف صدور الدجاج وتجفيفها جيدًا بورق المطبخ.
2. في وعاء صغير، قومي بخلط عصير الليمون مع الثوم المفروم والبابريكا والملح والفلفل الأسود.
3. ضعي صدور الدجاج في وعاء آخر واسكبي خليط عصير الليمون والثوم عليها، ثم قلبي الصدور جيدًا حتى تتغلف بالخليط.
4. سخّني مقلاة على نار متوسطة وضعي القليل من زيت الزيتون.
5. ضعي صدور الدجاج في المقلاة وقلبيها بين الحين والآخر حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
6. بمجرد أن تنضج صدور الدجاج، قومي برشها بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
<الختام>
بهذه الطريقة السهلة والبسيطة يمكنك تحضير وجبة رئيسية شهية ولذيذة باستخدام صدور الدجاج. وتتميز هذه الوصفة بمذاق الليمون الحامض والثوم الناعم الذي يضفي نكهة لذيذة على الدجاج. جربي تحضير هذه الوصفة في منزلك وقدميها لعائلتك وضيوفك لتحظى بإعجاب الجميع.
<أسئلة مكررة>
<س> هل يمكنني استخدام صدور دجاج مجمدة بدلاً من صدور الدجاج الطازجة؟
<ج> نعم، يمكنك استخدام صدور دجاج مجمدة، ولكن يجب تسوية صدور الدجاج في الثلاجة قبل الاستخدام للحصول على أفضل نتيجة.
<س> هل يجب ترك صدور الدجاج في عصير الليمون والثوم لفترة طويلة قبل الطهي؟
<ج> يفضل ترك صدور الدجاج في عصير الليمون والثوم لمدة 30 دقيقة على الأقل ليتشرب الدجاج نكهة الليمون والثوم بشكل جيد.
<س> هل يمكنني إضافة بعض البهارات الإضافية إلى صدور الدجاج؟
<ج> بالطبع، يمكنك إضافة بعض البهارات مثل الكمون أو الكزبرة حسب الذوق الشخصي لإضفاء طعم مختلف على الوصفة.
