السلطة الصحية بالسبانخ والجرجير واللوز الطبيعي
تعتبر السلطة من أشهى الأكلات التي يمكن تناولها في الصيف، وخاصة إذا كانت مغذية وصحية. ومن هذه السلطات المفيدة نجد سلطة السبانخ والجرجير واللوز الطبيعي التي يتم إعدادها بواسطة العديد من الخضروات ذات الفوائد الصحية.
المكونات
– 3 كؤوس من السبانخ الطازجة
– 3 كؤوس من الجرجير الطازج
– ½ كوب من اللوز الطبيعي
– ½ كوب من الفول السوداني
– 2 حبة طماطم متوسطة الحجم
– ½ حبة بصل أخضر
– 2 بصل أخضر
– 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
– 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
الخطوات
1. يتم غسل السبانخ والجرجير جيدًا، ثم يتم شق الأوراق وتركها في وعاء.
2. يتم إضافة اللوز والفول السوداني المحمصين للوعاء.
3. تقطع البصل الأخضر والطماطم إلى قطع صغيرة ويتم وضعهما في الوعاء.
4. يتم إضافة الليمون الطازج والزيت النباتي على الخليط، ثم يتم التبلي بالملح والفلفل الأسود.
<الأسئلة الشائعة حول السلطة الصحية بالسبانخ والجرجير واللوز الطبيعي>
<هل يمكن استخدام مكسرات أخرى بدلاً من اللوز في السلطة؟>
نعم، يمكن استخدام مكسرات أخرى مثل الكاشيو أو الفستق بدلاً من اللوز.
<هل يمكن استخدام الخضروات الأخرى في السلطة؟>
نعم، يمكن استخدام الخضروات الأخرى مثل الخس أو الجزر أو البصل الأحمر بدلاً من السبانخ والجرجير.
<هل يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي؟>
نعم، يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي.
