سلطة تركية بالفاصوليا الخضراء واللحم المفروم: وصفة شهية وغنية بالبروتينات
تعتبر سلطة تركية بالفاصوليا الخضراء واللحم المفروم من الأطباق المفضلة في المطبخ التركي، فهي تحتوي على مزيج رائع من المكونات الصحية والغنية بالبروتينات والفيتامينات. وتعد هذه السلطة خياراً مثالياً للذين يرغبون في تناول أطباق خفيفة وصحية في الأيام الحارة.
محتويات
المكونات
- كوب ونصف فاصوليا خضراء مسلوقة
- كوب لحم مفروم نيء
- 3 حبات بصل مفرومة
- ثلاث حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات
- ملعقتان كبيرتان من النعناع المفروم
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
- ربع كوب زيت زيتون
- ملح وفلفل
الطريقة
- قم بتحمير اللحم المفروم مع البصل في مقلاة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لون اللحم بنيًا.
- في وعاء، ضعي الفاصوليا المسلوقة والطماطم واللحم المفروم المحمر والنعناع والبقدونس والزيت والملح والفلفل.
- اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس النكهات.
- اتركي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
أسئلة شائعة
ما هي القيمة الغذائية لسلطة تركية بالفاصوليا الخضراء واللحم المفروم؟
تحتوي هذه السلطة على 350 سعرة حرارية لكل وجبة، و12 غرامًا من الدهون و43 غرامًا من البروتينات و29 غرامًا من الكربوهيدرات.
هل يمكن إضافة الخس أو الخيار إلى السلطة؟
نعم، يمكن إضافة الخس والخيار وغيرها من الخضروات المفضلة لديك إلى السلطة لزيادة الفيتامينات والمعادن.
هل يمكن زيادة كمية الفاصوليا المسلوقة في السلطة؟
نعم، يمكن زيادة كمية الفاصوليا المسلوقة في السلطة لزيادة حجم السلطة وتكون كبديل مثالي للأرز أو الخبز.
