سلطة اليونانية الشهية: تعرف على طريقة تحضيرها السهلة
تُعدّ سلطة اليونانية من أشهى السلطات الصيفيّة، وهي وجبة خفيفة ولذيذة تناسب جميع الأذواق. تتميّز بخليطها الغني بالنكهات المختلفة والمكوّنات الصحيّة، مثل الزيتون والفطر والطماطم والخيار والفلفل الأخضر، بالإضافة إلى الجبنة الفتّاحة. وفيما يلي طريقة تحضير سلطة اليونانية بطريقة سهلة وسريعة.
المكوّنات:
– 4 حبات طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعّبات
– 1 حبّة خيار كبيرة مقطعة إلى نصفين
– 1 بصلة حمراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة
– 1 باقة من البقدونس المفروم
– 1/2 كوب زيتون أسود
– 1/2 كوب جبنة فتّاحة مفرومة
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 1/4 كوب زيت زيتون
– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1/4 كوب فلفل أخضر
الطريقة:
1. في وعاء كبير، نضع المكوّنات الخضراء مثل الطماطم، الخيار، البصل الحمراء، الفلفل الأخضر، البقدونس والزيتون.
2. نخلط المكوّنات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
3. نضيف الجبنة الفتّاحة، ونخلط جيداً.
4. نحضّر صلصة بسيطة بخلط العصير الطازج من الليمون، الزيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود في وعاء آخر.
5. نسكب الصلصة فوق الخليط الخضراء ونخلط جيداً.
6. يغطى الوعاء بغطاء من البلاستيك ويُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
الآن، يمكنكم تقديم سلطة اليونانية اللذيذة مع الأصدقاء والعائلة والإجازات الصيفية!
أسئلة شائعة:
ما هو العنصر الرئيسي في سلطة اليونانية؟
يعتبر الجبن الفتّاحة عنصراً رئيسياً في سلطة اليونانية ، والذي يُمكن استبداله بجبن موزاريلا أو جبن الماعز لمن لا يفضلونه.
هل يمكن إضافة الفلفل الحار إلى سلطة اليونانية؟
نعم، يمكن إضافة الفلفل الحار إلى سلطة اليونانية إذا كنتم من محبي المأكولات الحارة.
ما هي الطريقة الصحيحة لتقديم سلطة اليونانية؟
يجب تقديم سلطة اليونانية فوراً بعد إخراجها من الثلاجة للحصول على أفضل مذاق ونكهة. يمكنك تزيين سلطة اليونانية بالزيتون والفلفل الحلو المفروم.
